本日は会社の休日でした。
明日も休日なので、今夜はワインを楽しみました。
正月のセールで購入したものです。

islayさんに教えて頂いた「鹿」や「鴨」肉に合わせたら良かったのでしょうが、残念ながら自宅の近所には「鹿」や「鴨」のお肉は売っていないんですよねぇ・・・・・・

とりあえず「牛肉のタタキ」で楽しみました。