「今夜の夕食です。」

予定通り、今夜は「焼きうどん定食」（？）を食べました。
思いの外お腹が空いていたので、
ソースつながりで「串カツ」を４本だけ買って帰りました。

「焼うどん」の牛肉が美味しかった！

「未出稿画像（或る日のドルチェ）」







これもまだどこにも使っていないので…。
食後酒はグラッパ。

「コブタさん、おはようございます。」

> 私の場合は、パートナーは料理まだ、できませんから・・・（－０－）二人で料理が羨ましい〜♪

二人で料理・・・・・やりにくいんですよねぇ。
なんとか、先生（？）と助手みたいな感じしかムリなんです。
（なんせ、キッチンに二人並べないので・・・・）
なので、どちらかが張り切りたい時は、
一人はＴＶを見て笑ってる事が多いのが現状です。

> 画像は、近くのお弁当♪　４００円ですよー　これにお味噌汁やふりかけもつくんです〜♪　でも、焼きそばにごはんって・・・炭水化物の山盛りですよね？（笑）

最近はどうか分りませんが、以前は関西独特のものらしいですよ。
私が東京で生活していた頃は、定食の有る「うどん屋」さん、「お好み焼き屋」さんは、めったに見かけませんでした。
メニューに「ごはん」って有るのにオーダーしてる人も少なかったし・・・・
（コンビニで、焼きソバパンは売ってたのに・・・不思議だ）

ちなみに、今夜の我が家は「焼きうどん」の予定です。
勿論、ご飯と味噌汁も作ります。
なので、炭水化物Ｘ炭水化物です。

「Re:お疲れ様です〜割烹シリーズ⑦完」

islayさん

筍三昧素敵ぃ〜♪　食べたいぃ〜やはり旬のものは旬な時期に食べたいですよね〜　私も今日、筍買いました！でも、何を作るかはわかりませんけど・・・若竹煮かなー？筍ごはんもいいですよねー
グフフフッ

しかし、苺大福の苺大きいぃ〜何度見てもこれまた食べたい。

プチさん

お久しぶりでぇーす♪　新婚時代って何を思い出したんですかぁ？？　ずいぶん前の事でも覚えてくれているあたりがいいですよね〜♪フフフッ


画像は、近くのお弁当♪　４００円ですよー　これにお味噌汁やふりかけもつくんです〜♪　でも、焼きそばにごはんって・・・炭水化物の山盛りですよね？（笑）

「Re:お疲れ様です〜割烹シリーズ⑦完」
islayさん、ご馳走様です、
　　　　　私の、今日の昼食は、昨夜、息子の誕生会を
　　　　　自宅の、囲炉裏で焼肉をしました、
　　　　　その時、嫁さんの、作った筍ご飯を、店に
　　　　　持ってきて、此れからたべます・・・
　　　　　・・・其れだけが、一緒・・・です。

　　　　　好みのお店が繁盛するのも、嬉しいですが、
　　　　　過ぎるのも！？・・・微妙、察します・・・。

「お疲れ様です〜割烹シリーズ⑦完」





水菓子は自家製の「苺大福」
焼酎を飲みながら食べました。

以上、おまかせ５，０００円のコース。
来月も伺うことを確約しました。
まだオープンして２週間も経っていないので、
店内は混みすぎず、空きすぎず、丁度いいくらいでした。
願わくば知られて欲しくない（笑）

「お疲れ様です〜割烹シリーズ⑥」






こうして見ると「筍ずくし」です。

筍の炊き込みご飯。
田ゼリの酢漬け。
漬物、味噌椀。

「お疲れ様です〜割烹シリーズ⑤」








鮎の天麩羅。
ホワイトアスパラと山菜付き。

日本酒が進みます（笑）

「お疲れ様です〜割烹シリーズ④」








若竹煮。
筍もさることながら若布が美味しい。
胃にやさしくしみいる椀ですね。

「Re:お疲れ様です〜割烹シリーズ③」





サクラマスの焼き物に「のびる酢」
あしらいに非凡さを感じさせる一品。

「お疲れ様です〜割烹シリーズ②」

物集女（もづめ：京都府向日市）で採れた朝掘り筍のお造り。

「お疲れ様です〜割烹シリーズ①」
> まぁー以前に比べると外食が減り・・・（ーー；）
>家庭料理が多くなるとは思いますが、
>コブタ料理は工作！と言い切るぐらい遊んでますので〜
>まぁー見てやってくださーい！　

週末はお茶漬屋のほか、
今月から独立した割烹新店に檄を飛ばしに行ってきました。

先附：鯛の手毬すし、筍木の芽和え、鯛の白子

「Re:ただいまでぇ〜す♪・・・お帰りなさい！」
久しぶりです、お元気に、新婚生活をエンジョイをですね、
・・・・あらためて、オメデトウサンデス・・・！

コブタさんの、新婚レシピを、見ながら、遠い過去を
思い出して？ご馳走になります・・・

サークルの盛り上がりには、何も貢献していません、反省！

今後もよろしく・・・。