「Re:割烹日和　霜月③完」
②の説明　一部抜けてました。

戻り鰹の右にある切子の中身は
叩き雲子　ポン酢　浅葱　一味　です。


この日の飯物は
栗と松の実粥　塩昆布


今日のお昼も…和食だな、うん。

「割烹日和　霜月②」
☆yukigunnさん

>おいらは「和」に行くのはもう少したってからかな？

和食の世界に是非！

★ぶんちゃんさん

「もんじゃ」は人生で二回ほどしか食べたことないです。
何しろ身近にないものなので…。
（もつ鍋屋も10年前に姿を消しました）


画像右上
戻り鰹　寸浅葱　針長芋　生姜
鯵の柿の葉鮨

左上の鉢
海老芋　フォアグラ有馬煮　柚子

左下の松葉串
マナガツオ西京味噌漬　うずら山椒焼き　塩煎り銀杏

手前の竹筒
菊菜胡麻おし