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ヤマネコの韓国パトロール♪

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公開 メンバー数:35人

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from: ポチポチさん

2008年11月21日 23時29分03秒

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モンゲビビンバ

統営でモンゲビビンバなるものを食しました。同行通訳いわくモンゲってなんだ、知らないなあ〜と。お店の人が薦めるし、海産物らしいから大丈夫と注文。出て来た

統営でモンゲビビンバなるものを食しました。

同行通訳いわくモンゲってなんだ、知らないなあ〜と。

お店の人が薦めるし、海産物らしいから大丈夫と注文。

出て来たのはこれ。

ホヤのビビンバでございます。






かわいそうに同行通訳はホヤは苦手です。

ホヤの香りが効いた具が出てきたのですが、上に乗っていたおろし

ニンニクと混ぜ混ぜしたら、いい香りが飛んでしまいました。

もったいなかった…

少し醤油をたらしたら日本人好みのビビンバになりました。

8000ウォンのお食事でした。






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from: ヤマネコさん

2008年11月26日 12時18分16秒

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「Re:モンゲビビンバ」

ポチポチさん、こんにちは。

初めて見ました、ホヤのビビンバなんてあるんですね。さすが港町・統営だけのことはあります。
統営は過去に一度だけ行きました。釜山から市外バスで日帰りでした。

(ホヤのことを韓国語でモンゲというのも初めて知りました)

その「ホヤ」ですが、一度だけ食べたことがあります。パイナップルみたいな香りがしました。美味しかったです。
しかし、お皿に料理される前の姿をイケスで見たとき、「ゲゲー!」とオノノキマシタ。それ以来、口にしていません(これが本当の食わず嫌いだ)。

ホヤは好き嫌いがはっきりと分かれる食材ですね。

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