ヤマネコの韓国パトロール♪>掲示板
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from: ポチポチさん
2009年03月20日 16時07分31秒
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釜山 東莱ハルメパジョン
ここも姉のリクエストの店ですが場所はメチャクチャ分かり辛いので地下鉄の明倫洞駅から
タクシーに乗るのが正解です。
パジョン１枚を注文するとこれだけの料理がついてきます。
普通のパジョンと比べるとお値段も良いのですが、ふっくらトロトロでカキがふんだんに入っています。
いつもの同行通訳と食べたなら、こんなのじゃ足りねぇ！と言われた事でしょう。
胡麻豆腐や左横の金魚のようなのはお菓子です。
この店も使われている食器は韓国らしからぬ陶器の暖かみを感じました。
有名なお店だけあって混んでいました。
コメント: 全3件
from: ポチポチさん
2009年03月20日 18時40分56秒
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「Re:Re:釜山 東莱ハルメパジョン」
siger8さん お晩です♪
私に韓国料理を聞かないでぇ〜なんですが、本家「地球の歩き方」の引用でよろしいでしょうか。
「東莱ハルメパジョン」は釜山の東莱区にある、珍しくも７０年続いているパジョン専門店です。
パジョンは地域によってはチヂミと言い、小腹がすいた時のおやつや酒のつまみに最適なのですが召しあがった事はありませんか？
早い話が韓国のお好み焼きです。
普通のパジョンは薄いのですが、ここのお店は厚くてふっくらしています。
でも私は俄然、日本のお好み焼きの方がすきですね。
「ポッサム」は包むの意味で、いろいろな料理をサンチェで包んで食べるのがポッサム専門店です。
味附けはキムチやコチュジャンで調整をしますがキムチもコチュジャンも嫌いなので大概の場合、ポッサム屋に入っても私は食べれるものがありません。
明日はお好み焼きでも焼いて食べよう♪
from: siger8さん
2009年03月21日 15時33分36秒
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「Re:Re:Re:釜山 東莱ハルメパジョン」
ポチポチ姉さん皆さん今日は
有難うございます。感謝いたします。
喜茂別も大分雪が少なくなり暖かくなりました。もうすぐ春ですね。
札幌の住宅街にはもう雪はないのでは?
では又の書き込み迄 さようなら。
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