チキンカレー作りました。


超適当…〓
本当は玉ねぎだけを人参も入れたし
分量適当だし…

挙げ句に
量少なくない？


と
水を足したから
結局最後にカレールー足しました(笑)


でもお肉はホロホロでお味もなかなか〓〓


次からはこれをアレンジしてカレーの更なる進化を目指したいと思います！

進化プラン


１、鶏肉をヨーグルトで漬け込む。ゲット！

２、玉ねぎみじん切りにする（今まで薄切り。主人が玉ねぎ嫌いなもので形をなくすぞ！）ゲット

３、トマトを使う（今回は結局トマトペーストいれちゃった(笑)）ゲット

４、圧力鍋でルーを入れずに煮込んでしまう（今回はカレー粉でやったけど…粉高いんだもん〓だからいつもは炒めた玉ねぎに小さじ１程度の粉を入れて炒めるの。ルーだけだでコクを出そうとするとしょっぱくなるから粉は入れるには入れるけど、粉だけでは作りたくない〓）
→具とお肉をホロホロにする！ゲット！

でやってみようかと思います！


あたし最近お料理頑張ってるなぁ〜〓
すげ〜〓（自画自賛(笑)）