「ジョリビーさんへ Re:家の前まで来るラーメン屋」
> 昔、私が子供の頃、うちの近くにも来ていました。 > このラーメンも旨そうです。 > 胡椒よりも、七味が合いそうなスープに見えます。

　どうしても味の素がはいってしまいますが、スープで大根とかがはいっていますとうれしくなりますね。
　七味の代わりに唐辛子粉で対応です。まもあん
　

「ハロハロさんへ　Re:家の前まで来るラーメン屋」
まだまだ不便な生活みたいですね。 > それにしてもこのラーメン、美味しそうです。 > パクチーは刀削麺にのっている物しか食べたことがありませんが、このスープと混ざるとどんな味がするんだろう、と興味深々。 >

　日本の麺ですと、もやし、ホウレンソウなどのイメージがありますが、タイの麺はパクチーが乗ったり、湯通しされた中国セロリ、空芯菜がのったりしています。


話は変わりますが、日本の「夕刊フジ」という新聞の木曜日版に「趣味事始め」と云うコーナーがあるそうです。 > 先日、この取材を受けました。 > 他のSNSですが、同様のサークルです。 > タイの麺類が取り上げられるかどうかは判りませんが、もし、ご興味があって、タイでも手に入ればご覧ください。 > （いつ発売の物かは不明ですm(__)m） >

　バンコクでは「夕刊フジ」は入手できないかも・・・
　ネットなどをやっていますと取材を受けたりしますね。
　タイ映画が日本で公開になるときに手伝ったりしました。
　今回の水害では取材はございません・・・・　まもあん

「Re:家の前まで来るラーメン屋」
昔、私が子供の頃、うちの近くにも来ていました。
このラーメンも旨そうです。
胡椒よりも、七味が合いそうなスープに見えます。

「Re:家の前まで来るラーメン屋」
>>家前まで来るラーメン屋" /> > > > 　器をもっと外に出て > 　意外とおいしく感じるチャーシュー入り、スープはクリアー、麺はずるずるしがいがある普通盛り　２５バーツを食べる機会が増えました。

まだまだ不便な生活みたいですね。
それにしてもこのラーメン、美味しそうです。
パクチーは刀削麺にのっている物しか食べたことがありませんが、このスープと混ざるとどんな味がするんだろう、と興味深々。
話は変わりますが、日本の「夕刊フジ」という新聞の木曜日版に「趣味事始め」と云うコーナーがあるそうです。
先日、この取材を受けました。
他のSNSですが、同様のサークルです。
タイの麺類が取り上げられるかどうかは判りませんが、もし、ご興味があって、タイでも手に入ればご覧ください。
（いつ発売の物かは不明ですm(__)m）

新居に移ってから１カ月ほどです。
　しばらく空き家だったため、家の前には車が勝手に止められたり
　子どもたちが自転車を止めていたりします。


　一方、町内を巡回する移動式のラーメン屋が家の前に止まります。




　器をもっと外に出て
　意外とおいしく感じるチャーシュー入り、スープはクリアー、麺はずるずるしがいがある普通盛り　２５バーツを食べる機会が増えました。


　上乗せた唐辛子は自分で乗せたもの。調整できます。


　野菜は中国セロリとパクチー


　麺食は今後も続きそうです。　　まもあん

「ジョリビーさんへ Re:「もっこり」の「うめ塩ラーメン」」
> 一見、京風ラーメンを思わせるスープの透明度が食欲をそそります。 > こういうラーメンはワカメをたっぷりのせて食べたいです。

　ワカメもよさそうですね。
　こちらは海苔でしたが、味に反映されていました　　まもあん

「Re:「もっこり」の「うめ塩ラーメン」」
一見、京風ラーメンを思わせるスープの透明度が食欲をそそります。
こういうラーメンはワカメをたっぷりのせて食べたいです。

「ハロハロさんへ Re:「もっこり」の「うめ塩ラーメン」」
> > > バンコク都内シーロムの「もっこり」に入り、新メニューの「うめ塩ラーメン」を食べてみた。 > > これはあっさりしていて旨いでしょう。 > やはり、お茶漬け風にご飯を投入するのが最善だと思います。 > まもあんさんの代わりに私が食べてみたいくらいです。 >


　是非かわりに！

　お酒を飲んだ後には、いいでしょうねえ。　まもあん

「Re:「もっこり」の「うめ塩ラーメン」」
> > バンコク都内シーロムの「もっこり」に入り、新メニューの「うめ塩ラーメン」を食べてみた。

これはあっさりしていて旨いでしょう。
やはり、お茶漬け風にご飯を投入するのが最善だと思います。
まもあんさんの代わりに私が食べてみたいくらいです。

バンコク都内シーロムの「もっこり」に入り、





　新メニューの「うめ塩ラーメン」を食べてみた。

　ここの細麺は好きだが、
　今回のスープは、なんとなくお茶漬けの雰囲気に似ていた。

　ならばご飯投入！といつもならなるが、
　痛風予備軍として、スープをがっつりいただくのは我慢の身。
　残念。　　　　まもあん