「ハロハロ Re:神座の「おいしいラーメン」」
　中太は好きなので、おいしそう。

　名前からして自信の品なんでしょうねえ。まもあん

久しぶりの店です。
このSNSでも2回目の登場です。
「かむくら」と読みます。
お店の看板を見るところによると、関西ではかなり人気らしいです。
詳細は前回に記してあるので省略しますが、忘れていた味が蘇りました。
入り口の券売機で買った食券は、ランチサービスの中の「おいしいラーメンとおかかのセット」（750円）
ラーメンとおかかのおにぎりのセットです。
ラーメンと云うよりもスープパスタを食べている感じの食感です。



麺は中太でツルツルした表面で、スープは野菜スープのようなあっさり系。
桂花ではキャベツを入れていましたが、ここでは白菜が煮込まれています。
スープはちょっと塩っ辛い感じはするけど、確かに美味しいと思います。
おにぎりに巻いてある海苔は、多分、韓国海苔でしょう。
ベタベタしていて手では持てません。
関西では味付け海苔が多いようですが、関東では普通の海苔を巻くのが当たり前なので、元コックである社長は勉強不足と言えるでしょう。



帰るときにはコックの格好をした調理人達が、「ありがとうございました！　おおきに〜！！」と、元気に見送ってくれます。
http://www.kamukura.co.jp/

「Re:タニヤ通りの「桃太郎」」
このもやしラーメンは、もやしのシャキシャキした歯触りが想像できて美味しそうです。
もやしの量も多そうで、お値打ち感もありそうですね。

　バンコクのタニヤ通りというと、日本人向けの飲み屋街のイメージが強いですが、昼間はビジネス街。
　先日の「らーめん亭」もありますが、今回は「桃太郎」

　もやしラーメン　140バーツ。
　ここは麺が多め。空腹時よし。

　タイ人さんの団体のほか、場所柄、若いタイ人女性と日本人男性の姿もあり。　　まもあん
　

「Re:今日のランチ・パート2」
> 今日のランチは、お家で粉もん作りました。 > もんじゃ焼きです
> > 味は、インスタントだから、もう少し工夫が必要です > 出しなんか入れると美味しくなりそう。

もんじゃはまだ食べたことが無いので想像がつきませんが、お好み焼のゆるい奴と云うイメージで宜しいでしょうか。
味は全く想像がつきません。m(__)m

「こんちゃんさんへ Re:今日のランチ・パート2」
　バンコクでもスーパーで焼きそばを売っていますが、高い感じがして購買意欲なし。
　ラーメン屋では180-200バーツぐらいでしょうか。

　鉄板ソース焼きそば、昔はよく食べたなあ、と懐かしいです。まもあん

「今日のランチ・パート2」
今日のランチは、お家で粉もん作りました。
もんじゃ焼きです
具材は、ブルドックのカレーもんじゃ焼きセット
キャベツと豚肉・ねぎです。

おこげもフライパンで何とか作りました。

味は、インスタントだから、もう少し工夫が必要です
出しなんか入れると美味しくなりそう。

「Re:今日のランチ・パート2」
> 晩御飯もお家で作っちゃいました
> 【キュルノンチュエ】モンベリアールのソーセージ > モンテベッロ・フンギ・セッキ・ポルチーニ > アスパラ・トマトソースでパスタ

これもよく作りましたね。
うちでは多分、このような手の込んだものは作らないでしょう。
ワインが合いそうです。

「Re:今日のランチ・パート2」
> 今日のランチは、自家製の焼きソバ　御飯付き

美味しそうですね。
うちでも時々作りますが、関東の物とはパッケージやソース袋のデザインが違いますね。
うちでは付いているソースは使わず、おたふくソースを使います。火を止める寸前に揚げ玉を入れるのも特徴です。

「今日のランチ・パート2」
晩御飯もお家で作っちゃいました。
【キュルノンチュエ】モンベリアールのソーセージ
モンテベッロ・フンギ・セッキ・ポルチーニ
アスパラ・トマトソースでパスタ

材料入れて絡めて出来上がり