「ハロハロさんへ　:Re:「ターミナル21」のフードコートにてタイ麺」
> >>タイ麺を１食いただきます。 > >>これがあっさり系で、良かったです。 > > 見るからにあっさり系のスープですね。 > 40Bというのも魅力です。 > つくねみたいなものも美味しそう。 > > >


　スープはあっさりですね。タイの場合、自分で味を調えるのでちょうどいいかも。地下鉄の３０日パスがあるので、そのエリア内にこういう施設ができると意外と助かるものです。まもあん

「ジョリビーへ :Re:「ターミナル21」のフードコートにてタイ麺」
> まもあんさん > 旨くて安いのは何よりです。 > 具の肉団子のように見えるものも美味しそうですね。

　すり身は意外とおいしいのです。
　お店により種類が違うので、麺、スープ、そしてすり身と楽しめるポイントとなります。
　まもあん

「Re:「ターミナル21」のフードコートにてタイ麺」
>>タイ麺を１食いただきます。
>>これがあっさり系で、良かったです。

見るからにあっさり系のスープですね。
40Bというのも魅力です。
つくねみたいなものも美味しそう。

「Re:「ターミナル21」のフードコートにてタイ麺」
まもあんさん
旨くて安いのは何よりです。
具の肉団子のように見えるものも美味しそうですね。

　「哲麺」を食べた後、小腹もすいたので、フードコートへ移動。
　タイ麺を１食いただきます。

　これがあっさり系で、良かったです。
　40バーツだったでしょうか。

　日本のラーメンより、タイ麺の方が落ち着く、そんな感じの最近。
　まもあん

「ハロハロさんへ :Re:「ターミナル21」の「哲麺」」
　闇黒とは、今都心部は問題ないのですが、不安で土嚢が積まれたりコンクリートで入口の下をふさいだりしています。
　バンコクの北東部のエリアが警戒態勢に入り、海へ流すため水門が開けられ、浸水状態が目立ってきています。我が家のエリアはそのエリアからわずかなので、近所もこの１日で対策を講じているところが増えていました。
　我が家の対策は今のところ、洗濯できるときにして、玄関先を整理し、壊れたソファ椅子や石卓、ビニールシートを用意したぐらいです。今から土嚢は間に合いません。水嚢でなんとかならないかと策を練っています。絶対そうなったら台所は浸水しているので、リビングに水を入れさせないように考えなくては。
　犬たちの身をどうしようか、それが一番の課題です。　まもあん

「Re:「ターミナル21」の「哲麺」」
>>今回は「哲麺」のラーメンをいただくことに。 > > 　オーソドックスな豚骨をいただく。
お椀である。 > 　チャーハンやカレーライスとのセットに出されるラーメンよりも少ないかもしれない。 > > 　これが 130バーツなのです。サービス代別。

蓮華の大きさから全体の量が想像できます。
かなりの高級ラーメンになってしまいましたね。
これも勉強のうちでしょう。
ところで、バンコクも水害が心配されていますが、まだ大丈夫なのでしょうか。
早くも水などの買いだめが始まっていると、TVニュースでやっていました。
充分にご注意ください。

　このところ、バンコクには新しくショッピングモールが建設されている。
　数年ぐらい時間をおいてほうもんされた際には、あれ、ここ前何だっけと思うこともあるかもしれません。

　スクムヴィット通りのアソーク交差点、夕方は渋滞するエリアですが、高架鉄道ＢＴＳと地下鉄が交差するので人が行き交うエリア、そこに新しく「ターミナル21」というのがオープン。館内のコンセプトは、飛行場から様々な国を訪れるという雰囲気で、階ごとにローマやパリ、東京、ロンドンなど雰囲気を出している。


　レストランの数も多く、
　さっそく、ラーメン屋を物色した。


　５階のフードコートのそばに　Ai Japanese Village というテナントがあり、そこではいくつかの日本食が融合しているようだった。




　今回は「哲麺」のラーメンをいただくことに。

　オーソドックスな豚骨をいただく。
　
　サイズはＳとＬ

　Ｓが普通であろうと思い、「普通で」と注文するが再び店員が戻ってきた。改めてサイズを尋ねられると「Ｓね、普通でしょ」と頼む。来たのが、





　はっきり言って、正直にＳサイズ。
　お椀である。
　チャーハンやカレーライスとのセットに出されるラーメンよりも少ないかもしれない。

　これが 130バーツなのです。サービス代別。


　ちなみに、飲み物は水　20バーツを頼もうとすると、ないという。オープン早々にして？
　なので、冷たいグリーンティーを注文。飲み放題のようだが、出された麺もすぐに耐え、清算を求めたため、新たに注ぎにも来ない？


　レシートを見ると、どうやら1割引でプロモーションをしている湯だった。


　味の感想は、とくになし。スープは飲みやすいけど、たぶん、もう入らない。　　まもあん
　

「ハロハロさんへ Re:駅そば「車」の天玉そば」
> 久しぶりの駅そば。 > 立ち食いそばと言えば、王道の「天玉そば」（400円）。 > 蕎麦は特に「こりゃ旨い！！」と言うほどでもないが、出汁が美味しかったです。 > 卵もMサイズを使っていて、好感度もOK。

　日本に帰って、飾り気のないこういうおそばを食べるじゃないですと、すると、おいしいのです。
　普段食べている味、日本の味、距離を置いてみると、さらに感動することあります。まもあん

「ハロハロさんへ　Re:センレックと蟹チャーハン（バンコク銀行本店横）」
　チャーハンにはスープはついていませんが、麺のスープが代わりになります。
　タイのチャ―ハンは、外れが少ないです。今まで外れたのは、かつ、間違いかもしれないと念のためもう１度頼みなおして外れたのは、１か所だけです。



　タイ水害バンコク都内は無事ですが、日本の報道は、ぐちゃぐちゃのようです。タイも所変わればですが。
　タイ水害の様子は
http://www.c-player.com/ac46235/
　にてＵＰしております。　まもあん