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from: まもあんさん

2011年03月18日 00時22分58秒

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インターコンチネンタルホテル・バンコクのビュッフェのラーメン

震災前の資料でございます。2011.3.09バンコク都内のインターコンチネンタルホテル・バンコクのビュッフェに誘われ、ラーメンも食べてきました。すり身

 震災前の資料でございます。


 2011.3.09 バンコク都内のインターコンチネンタルホテル・バンコクのビュッフェに誘われ、ラーメンも食べてきました。





 すり身の具をチョイスします




 タイですのでスープを味見して好みの調味料を加えます。
 左上から ピーナッツ、佐藤、唐辛子
 右上から、唐辛子入りの酢、ナンプラー、酸味



 すり身以外にも野菜が意外と多めでした。 まもあん
 

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from: まもあんさん

2011年03月18日 15時11分21秒

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「ジョリビー さんへ Re:タイのラーメン」
 味を調える過程もおいしくする1つです。
 砂糖と酢が個人的には決めてです。まもあん

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