複数店舗を持つチェーン展開している店です。
私が入ってのは、西武線沿線の店。
ここのつけ麺の特徴は、何と言ってもゆずの香りのするつけ汁。
麺は、かの大勝軒よろしく太めの丸い麺。
店内には麺を打つガラス張りの部屋まであり、客席から見ることができます。
麺の温度も選べます。
お値段は、小盛（200ｇ）、並盛（300ｇ）、中盛り（450ｇ）、大盛り（600ｇ）が同じ値段です。
注文したのは、「マル得つけめん」（980円）の並盛り。麺の温度は普通でお願いしました。
いわゆる「全部のせ」だと思います。
煮玉子は特に絶賛する要素もなく、チャーシューも分厚いながらもタレの味が浸みこんでいるわけでもなく、つけ汁に浸して食べるようにして味わいました。
ゆず風味のつけ麺は初めてで、それなりに美味しく頂きました。
今度、いく機会があったらラーメンを食してみたいと思います。




マル得つけめん　980円
つけめん　780円
濃厚チーズソースつけめん　980円
たっぷり野菜つけめん　880円
四川坦々つけめん　930円
ラーメン　780円
チャーシューメン　1030円
特大ワンタンラーメン　930円
和えそば（油そば）　900円

東京都豊島区長崎1-2-4
営業　11：00〜23：00

これからの季節に良いですね。
久しぶりに食べた、今年の初物です。
黒酢は体に良さそうなので、ついつい食べてしまいます。
ほど良い甘さと黒酢の味が、上手い具合にミックスされて好みの味になっています。




ただ、具のハムが最低の物を使っている様子で味がチープ。
ま、490円というお値段からして仕方ないか・・・・・
それにしても、どうして具を別皿にのせてくるんだろう？
めんどくせ〜〜〜(>_<)

勿論、有名店などではありません。
たまにはこういうところのラーメンはどんなもんか？
試してみましたよ。
何の変哲もないラーメン（480円）。
中太麺もスープも特に「旨い！」とは思わないが、不味くはない。
人によっては、このラーメンは旨いと言う人もいる。
場所が病院の中ではなく、食器もプラスチックでなければ少しは味が違っていたかもしれない。




おにぎり（この日は「さけ」を選択）は120円。これは大きくて旨いと言えよう。

バンコクにできてからずいぶん経つと思いますが桂花ラーメン　(K-ca)　を先日食べてきました。場所はエンポリウムの食堂街。





　今回は阿蘇ラーメンを注文。
　豚骨味、そう好きではありませんが、このスープはおいしくいただきました。



　調味料を加えて、味を好みに。
　ごまたっぷり、辛味多めに。

　セットで頼んだ白飯と餃子。
　その餃子、思っていた以上に、おいしく、また食べたくなりました。まもあん　

　バンコク都内シーロムエリアの中国料理店　紅燈籠（ほんとんろん）にて食事。一緒に頼んだのに、来るのはばらばらというのはあきらめの境地。






　上海チャーハン、うまし。
　ねぎらーめんは、ビールといただきたい。






　ここでゆうめいなしょうろんぽう、うまし。
　水餃子もぼりゅーむあり。

　これでだいたい200バーツ。（550円ぐらい）まもあん

　長く住んでいながら、バンコクの街の隅々を知らないと自覚。
　そこで、自宅から東に延びる通りを歩いてみました。
　1時間ほど歩くと、以前、来たかもしれないような場所にたどりつく。
　そこは市場。
　しばし散策して、小腹を埋めるために屋台の麺を頼んでみます。
　
　ラーメンはなかったので米麺。種類はセンレック。中太です。
　具はお任せで頼みます。
　30バーツのお味。
　味の素が入っているような舌の感触。
　されど、酢と砂糖を入れて好みの味に遭遇。

　あまり知らないところで、また食べてもいいなと思える出会いは、いつもうれしいもの。屋台なので、適度の晴天が望ましいですが。　まもあん

都内某病院内にある食堂です。
暫らく、このシリーズが続きますが御勘弁ください。
しかし、バカにしたものではありません。
結構、旨いものもありました。
まず最初は「カレーそば」（580円）。
予想通り、これは失敗。



かけそばの上に、カレーライスのカレーがかかっているだけ。
日本蕎麦屋のカレーそばを期待する方が間違っていたみたい。

4.28の昼食です。


　バンコク都内のプラトナーム地区（市場街、伊勢丹の北）にて所用あり。昼時なので昼食を、プラチナム・ファッションモールのフードコートに寄ってみました。久しぶり。

　150バーツ分の金額でカードを受け取り、散策。




　目に入ったテナントで、魚とすり身の麺米麺（センレック）を注文。トムヤム風の少しスパイシーにしてもらう。

　そして、角にあった、中華ぽいテナントで足を止めます。
　飲茶が数種類ありますが、ふかひれが150バーツ、小さい欠片ですが量的にはありそう。
　しかし、今回は、




　アワビ飯を注文。アワビはパックからすでにカットされているものを数枚使われる。真空パックの業務用か。カニ身も添えて。アンはブラウンソース風。これに豆板醤があればよいのだけども。
まもあん