3個目の仏手柑が綺麗に色づいてきました。

1個目と2個目は、叔母がお茶のお手前の日に飾るものがほしいとのことでお嫁入りしました。こられた方々が興味津津だったようです。

数年かかり4個の収穫です。次期の期待が大です。

今年は、丹波七福神を散策しながらお参りしてきました。
お天気がよく　風もなく静かな散策日和でした。コートは途中から脱ぎ約5キロの道のりを3時間ほどで巡りました。坂あり階段ありのちょっとしたハイクです。

毘沙門天様　神応寺・布袋様　養仙寺・大黒様　蔵賽寺・弁天様　金光寺・恵比寿様　耕雲寺・寿老人様　極楽寺・福禄寿様　東光寺・と　七ヵ寺巡りました。

その時にいただきました。御朱印です。
２ヵ寺のお寺さまがお留守で東光寺様が　預かりますよと言ってくださり全部の御朱印が完成しました。
東光寺様には、別の災難除けのご一筆までいただき感激しています。早速の福を頂戴いたしました。　合掌

大寒を聞くこの時期につくります。“田舎あられ”で〜す。

ここ暫くは、あられかき餅に手をかけます。　里に行き母と義妹、姉そして私4人であれこれ言いながらわいわい楽しく作りました。全部で２４臼程　昨年の数をはるかに超えましたが、餅つきマシーンが新しくなり余裕のよちゃんでした。母は、指揮者　後3人が機械のようにとはいかないまでも、数年の慣れでトントンと順序良く　醤油あられ　一味あられ　カレーあられ　たがね醤油かき餅　のし餅ができあがりました。

最後につきたての餅で大根おろし餅・きなこ餅・納豆餅など食べる餅の美味しいこと・・・（●＾o＾●）ほっぺが落ちそうです。
遅いお昼になりましたので余計に美味しく満足まんぞくです。

これから暫くは、餅きり作業が続きます。初めは普通の包丁で大きな餅をカットし　これからあられやかき餅にしていきます。

写真は大きくカットしたところです。写真右にある台の付いている大きなカット包丁で小さくしていきます。

乾燥して食べられるのは3月になると思います。楽しみです。