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from: 翼が欲しい虎さん
2023年01月05日 05時15分34秒
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マツダスタジアムの好きなところ
関西在住ですが、「MAZDAZoom-Zoomスタジアム広島」には、2009年の開場以来、30回以上プロ野球観戦に訪れています。内野まで天然芝でとても
関西在住ですが、「MAZDA Zoom-Zoom スタジアム広島」には、2009年の開場以来、30回以上プロ野球観戦に訪れています。内野まで天然芝でとても美しいグラウンドなのも魅力的ですが、個人的には、プレーを観ながらスタジアムをほぼ一周できる解放感や、むすびむさしなど、球場グルメが充実しているのも気に入っています。他にもいろいろとあると思いますので、『ココガ好きッ！』ってところがあれば教えてください。
from: みんくみさん
2023年12月22日 09時07分05秒
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翼が欲しい虎さま～🐯
鯨の事でしたか❗😅
西日本は鯨が食文化圏ですよね‼️
私が子供の頃は肉よりも安いし当たり前の様に食べてました❗
生を生姜醤油で、煮付けやオバイケを酢味噌で食べたり❗
山間部だから貴重なたんぱく質源でした❗🐋
息子が山口の小学校だったから給食でもクジラのカツが出てましたよ❗
広島には無かったから山口県迄かなぁ⁉️🤔
昔下関にはクジラが潮を吹く看板が有りました❗😁🐳
DeNAは昔は大洋ホエールズでしたね‼️😆🐋
from: 翼が欲しい虎さん
2023年12月22日 00時05分35秒
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みんくみ様
こんばんは。
コロというのは、クジラの皮ですね。
皮+皮下脂肪？というのが、正しいのかな？
見た目は脂身のようなイメージでしょうか。
子供の頃のおでんには、必ず入っていました。
多分、ほど良く脂がでて、だし美味くなるのだと思います。
最近は、滅多に見かけないですね。
関東の麺類のつゆは、真っ黒です。
慣れるまでか大変。
味も醤油が強いですし。
まあ最初は、ギリギリ蕎麦から練習ですね。
ラーメンは、味噌が塩から入りました。
でもおっしゃる通り、塩分が強い感じがするので、
スープは残すようにしていました。
九州の甘い醤油は美味いですね。
関西ではあまり売っていませんが、
時々買って使っています。
赤だしはたまにはいいですが、
普段の味噌汁は合わせ味噌です。
本当に急に寒くなってきましたね。
はい、外出の際には、足元には十分気を付けたいと思います。
いつもありがとうございます。
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