ハーイ！
みなさん、こんにちは。私、「みらいテラス」の進行役のダコタ。

こちらは三菱電機様のサステナブルな取り組みを紹介するコメントよ♪どんな取り組みをされているか、興味深いわね！
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三菱電機
みなさんは食材をまとめ買いしたとき、使い切る前に食材が傷んで、泣く泣く処分した経験はありませんか？本来なら食べられるはずの食品が捨てられてしまう「食品ロス」は、農林水産省による平成30年度の推計によると、国内の食品ロスは1年間で600万トンにも及びます。10トントラックに換算すると毎日1,640台分、一人当たりで毎日お茶碗1杯分に相当する量です。600万トンのうち、家庭から廃棄されている食品は276万トン。およそ半分を占めています。家庭の食品ロスで最も多い原因が、食べ切れない料理を廃棄する「食べ残し」です。このほかにも、賞味期限切れなどによって手つかずのまま廃棄する「直接廃棄」、野菜の皮や茎でも食べられる部分を切り落とす「過剰除去」が挙げられます。こうした問題の多くは、「買い物」「保存」「調理」のプロセスをひと工夫するだけで解決できます。まず買い物をする際に心がけたいのは、事前の在庫チェックです。これにより同じ食材を買い足すミスを防げます。そこで三菱電機では、食材を美味しく長持ちさせ、食品ロスを減らす冷蔵庫の開発に取り組んでいます。
たとえば、扉に搭載したセンサーで開閉データを収集し、AIが生活パターンを学習・分析。お客様の使用頻度の少ない夜間などに温度をしっかりと下げ、反対に、日中など冷蔵庫をよく利用する時間には、調理のしやすい食材になるように適切な温度に変えます。最適な温度に自動調整することで、食材の保存期間を長くすることに成功しました。
ほかにも、三菱電機の冷蔵庫には、冷蔵室で約1日～3日間しか保存できない生ものを約3日～10日間も保存できる※「氷点下ストッカーD A.I.」というスペースがあります。このほかに搭載されているのが「切れちゃう瞬冷凍A.I.」です。通常の冷凍室で保存すると食材はカチコチに凍りますが、通常の冷凍室よりも温度が高い約−7度の「瞬冷凍室」で保存しておくと※解凍いらずに調理できます。
こうした三菱電機の技術が、食品ロスを減らし、新しい未来を作っていくんですね。

■三菱電機のコミュニティはこちら！
https://www.beach.jp/circleboard/af11591/topictitle
■食品ロスを減らす技術や冷蔵庫の詳細はこちら！
https://www.mitsubishielectric.co.jp/home/reizouko/function/omakase_ai/

※食品の種類や大きさ、凍り方により、若干の解凍時間が必要になる場合があります。
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どうだったかしら？
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期間中に、このトピックを含む3つ以上のトピックに投稿した方の中から130名様に、寄付金つきのQUOカードPay 500円分をプレゼントするわ♪
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▼他のトピックはこちらから！
https://sp.beach.jp/SUST-KIZUNA/lp/action/

応募締切：2025年3月31日（月）13時

それではみなさんご一緒に、「みらいテラス」で未来を照らしましょ♪

（コミュニティスタッフ ダコタ）

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
三菱電機の機能「氷点下ストッカーD A.I.」

食品の可食期間を伸ばせるのが良いです。是非使いたいです。

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
冷蔵庫までエコに貢献してる

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

冷蔵庫を先日購入するために色々調べました。
三菱電機の冷蔵庫は、食品ロスを減らせる工夫がいっぱいでした。
うまく活用できるかわかりませんが、昨日を上手に使いこなして食材を無駄にしないようにしたいです。

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

三菱電機では、食材を美味しく長持ちさせ、食品ロスを減らす冷蔵庫の開発に取り組んでいるんですね。扉に搭載したセンサーで開閉データを収集し、AIが生活パターンを学習・分析。お客様の使用頻度の少ない夜間などに温度をしっかりと下げ、反対に、日中など冷蔵庫をよく利用する時間には、調理のしやすい食材になるように適切な温度に変えます。最適な温度に自動調整することで、食材の保存期間を長くすることに成功。三菱電機の技術が、食品ロスを減らすという、新しい未来を作っていくんですね。凄いです。驚き、ビックリしました。素晴らしいですね。食品ロス　削減　ゼロ　０ですね。

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

三菱電機様の優しいがたくさん伝わってきました☺️冷蔵庫気になります💓毎日使いこなしたい

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
便利な機能で食品ロスが減るのが素晴らしいです

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
冷蔵庫にAIとは、凄い時代になりましたね。

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

生ものを長く保存できるようにできるスペースがあるのは、傷みを遅らせ食品廃棄になるのを防ぐので、とても良いことで、サステナブルでエシカルなので好感が持てます！

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

氷点下ストッカーD A.I.って、凄い技術ですね。食品ロス対策に貢献する技術、天晴れです

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

氷点下ストッカーD A.I.興味深い。
週末にまとめ買いするので冷凍しにくい野菜のモチが良くなるといいなー。

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

これからの時期は長持ちしてくれるのは嬉しい

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
食品ロスを削減する技術が充実していて欲しくなりました
新機能期待してます

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

見切り品を買ってくる事が多いですが、痛む前に消費するのが、一苦労です。 　食料の寿命をのばせる事ができるのはありがたいです。

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

三菱電機の食品ロス削減への取り組みに感動したよ。冷蔵庫のAIが生活パターンを学んで温度調整してくれるなんて賢いね。氷点下ストッカーで生ものが長持ちするのは便利だし、切れちゃう瞬冷凍で解凍不要は時短にもなる。

毎日の小さな工夫が未来を変えるんだって実感しました！

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
新しい技術で食品ロスも減っていくのが分かりました

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
切れちゃう瞬冷凍A.I.が便利だと思いました
鮮度が長持ちする機能助かります

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
冷蔵庫はずっと三菱さんの冷蔵庫を愛用しています。野菜の位置が上に有るのでお気に入りです。
切れちゃう冷凍は、とても便利、素材も長持ち💓

他社は、殆ど一番下が野菜室なので不便💦毎日一番開ける回数が多いので、冷蔵室の下は野菜室✨買えないで欲しいです。

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

データを収集し、AIが生活パターンを学習・分析して食品ロス対策してくれる冷蔵庫すごいと思いました！

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い
長持ちして食品ロスが減るのは良い事です

「○○企業・団体」の取り組みを読んで、考えたコトや想い

スゴイ！！！
AIで冷蔵庫がこんなにも進化してしまうなんて！！！

AIに感謝★　乾杯～（笑）！！！