こんにちは！スタッフのミューチャリングです。
今週の金融経済情報をお送りします！！

日本フードサービス協会によれば4月の外食産業売上高は、前年同月比で115.8％、コロナ前の2019年同月比で107.0％でした。マスク着用の有無が基本的に個人判断となったこともあり、歓送迎会や春休みの需要が好調だったとのことです。回復が遅れているパブ・居酒屋でも、早い時間帯ではコロナ前と同程度の集客があり、ディナーレストランでもインバウンド客の回復、イベントの急増などを受けて前年比2割増でした。5月8日からは新型コロナへの感染対策が自主判断となったため、更に売上が増加しそうです。

※「Fukoku金融・経済Weekly」2023年5月度5週号からの抜粋