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    Fukoku 金融・経済 Weekly 【日本】外食産業売上高



    こんにちは!スタッフのミューチャリングです。
    今週の金融経済情報をお送りします!!



    日本フードサービス協会によれば2月の外食産業売上高は、前年同月比で106.6%となりました。好調な推移といえますが、やや気になる点もあります。客単価の伸びは同102.6%(1月は同103.1%、12月は同103.5%)と低下傾向のようです。ファーストフードでは、「和風」業態において新商品のほか、値引きキャンペーンが好評であり、ファミリーレストランでも低価格業態やコスパ重視のメニュー改定が好評だったとのことです。消費者の財布の紐がやや締まってきているようにも感じられます。

    ※「Fukoku金融・経済Weekly」2026年4月第2週号からの抜粋

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