やはり旬の美味しいものを食べることだと思います（＾ｍ＾）/

旬の食べ物を食べる

温かい料理は熱い内に食べる事
なるべく早く冷めない内に食べ始める様にしています

毎日ヨーグルトドリンクを飲む

グルテンフリー

野菜とヨーグルトで腸に良いもの

朝食にヨーグルトとフルーツを食べる事が日課です

温度。
熱々、冷え冷えなどなど。料理の美味しい温度を心掛けて出すようにしています

発酵食品が大好きです。
ヨーグルト、納豆、お味噌汁、キムチ、チーズなど。

食器選びから始まります。一目惚れで購入した食器に、陶芸をしていたお友達作の食器などの中から、どの食器にどの料理を盛り付けようかな～？と考えている時間が楽しいです。

毎朝、ヨーグルトと卵は欠かせません。

栄養のバランス、特に野菜をメインにした料理の献立。
でも絶対においしいものにしています

食卓のセンターには必ず季節の花を飾ります。和やかに成ります。

毎朝ヨーグルトとフルーツを食べる

栄養とコスト

料理の色について、好きな茶色だけでなく、緑も取り入れることです。

栄養バランス

日々の事ですが、発酵食品と酸味は毎食
摂る様にしてます。

味噌汁に黒酢、油ものには穀物酢や柑橘類
量を、ではなく種類を沢山。
冷蔵庫は瓶だらけですが、減らせない(泣)
ま、賞味期限内に消費してるし、と
自分を甘やかしてます。

意外とカスピ海ヨーグルトに、バルサミコ酢
合いましたよ。
酸味苦手な方はオリゴ糖や蜂蜜を加えても。

料理内容によって、食器を変えます。食べ物も美味しくなる気がします。

自分の場合は、子供の頃から和食が大好きで、一汁三菜にこだわっています。副菜には、おまめさんのこんぶ豆や納豆を取り入れています。あと、ゆっくり良くしっかり噛んで、食事を楽しんでいます。

元旦以外1年中ヨーグルトを朝食で　もうやめられません

ヨーグルトは、単品で食べることが多いのですが、カレーやオニオンスープなどに
　入れると、まろやかになり、ふだんと、ひと味違って美味しくなります。

ヨーグルトの乳酸菌は、なんにでもあうので、隠し味としても
　　　利用しています。

発酵食品を摂り入れてます。
ヨーグルト・納豆・味噌汁は欠かせないです。

我が家の朝食は和食が多く・・・毎朝ご飯を炊いてます。
やはり炊き立てのご飯は美味しいです！

朝食には、必ずヨーグルトとみそ汁は食べる

地元産のお野菜たっぷりを心がけてます新鮮で安心なのがいいですね

毎日のカスピ海ヨーグルト生活。
日々の日課です。

器に料理に合わせた器を選んでいます。

ヨーグルトにフルーツと大好きなジャムを乗せること。ジャムは毎回新しいものを冒険していて、色んなジャムを選ぶ楽しみもあって、スーパーに行くのが大好きです。

コンニャクと椎茸の煮物
　カロリーをおさえたいので、コンニャクを、いろいろ工夫して食べています。
　コンニャクステーキも、簡単で美味しくて、カロリーは低いです。

簡単かつ時間をかけずに栄養が取れるか？を考えています。

理由は母が背骨２回折っているので立ちっぱなしが厳しいこと。
加えて野菜嫌い。自分が作ることがあるためです。

この点から豚肉と緑黄色野菜を使った炒め物が多いのですが、

調味料を変えることでバリエ―ションが多くなるため、
味変で意外と栄養価の高いものが作れます。