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from: “With Oil”進行役 大井リオさん
2025/06/09 10:37:23
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【ありがとう3周年】 聞かせて、あなたが選ぶオリーブオイルはどんなオイル?<知って選んで楽しんで!キャンペーン対象テーマ>
みなさん、こんにちは!「WithOil」進行役の大井リオです。ただいま、<知って選んで楽しんで!キャンペーン>を開催中です!ご参加いただいた方の中から
みなさん、こんにちは!「With Oil」進行役の大井リオです。
ただいま、<知って選んで楽しんで!キャンペーン>を開催中です!
ご参加いただいた方の中から合計100名様に、コメント数や参加方法に応じて、ステキなプレゼントが当たるチャンス♪ぜひ楽しんでご参加くださいね^^
▽キャンペーン詳細はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/614l5
こちらは、2つ目のキャンペーン対象テーマです。
今回は、みなさんがどんなオリーブオイルを、どんな理由で選んでいるかについて、お聞きしたいと思います!
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<知って選んで楽しんで!キャンペーン:対象テーマ2>
【ありがとう3周年】
聞かせて、あなたが選ぶオリーブオイルはどんなオイル?
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一口に「オリーブオイル」と言っても、さまざまな種類があること、みなさんはご存知でしたか?
■【エキストラバージンオリーブオイル】と【オリーブオイル】の違い
スーパーで【エキストラバージンオリーブオイル】と記載があるものと、【オリーブオイル】とだけ書かれているオイルを見たこと、ありませんか?オリーブオイルはその品質により厳密に区分分けされているため、表記に違いが出てくるのです。
オリーブの実を搾っただけの一番搾りのオイル=バージンオイルのうち、酸度が0.8%以下で、官能検査に合格した最高級なものだけが【エキストラバージンオリーブオイル】と名乗ることができます。
エキストラバージンオリーブオイルには、いろいろな香り、味があります。
一方【オリーブオイル】は、精製したオリーブオイルとバージンオリーブオイルをブレンドしてマイルドな風味に仕上げたもので、日本では「ピュアオリーブオイル」ということもあります。
■【エキストラバージンオリーブオイル】の香り、味の違い
オリーブの実の“しぼりたてジュース”のようなエキストラバージンオリーブオイルは、その実の個性をそのまま楽しめるのが魅力です。同じエキストラバージンオリーブオイルでも、産地、オリーブの品種、ブレンド、収穫年などにより、その香りと味に違いがうまれます。
■エキストラバージンオリーブオイルの香りを味わう
香りの見分け方のポイントを知っておくだけで、お家でも、外食でも、オリーブオイルを一層楽しむことができます。
オリーブオイルの香りは、「グリーン:青々しい果実の香り」と「ライプ:熟した甘い果実の香り」の2つで構成されていて、この2つのバランスにより香りの違いが生まれます。
このバランスは、オリーブの実の品種や収穫時の熟れ方、産地によって変わります。
「熟した甘い果実の香りがすごく強くて、グリーンはうっすら感じる程度」もあれば、「青々しい果実の香りがすごく強い」ものもあり、同じエキストラバージンオリーブオイルでも香りがまったく違います。
※図が入ります。表示されない場合はこちらからご覧ください
https://cs.beach.jp/scu/814qp
ちなみに、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルは、青々しい果実の香りが強め、上記の図では右から2つ目です。
日清やさし~く香るエキストラバージンオリーブオイルは熟した甘い果実の香りが強め、上記の図では一番左です。
▼香りと味の見分け方の詳しい情報や、香り別おすすめメニューの情報はこちら
https://www.nisshin-oillio.com/olive/olive04.html
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▼BOSCO
https://www.bosco-olive.com/
◆日清のオリーブオイル
https://www.nisshin-oillio.com/nisshin-olive/
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\\コメント募集!//
オリーブオイルは商品で味や香りが違うのはもちろん、容器やサイズも多種多様。
みなさんは普段オリーブオイルを選ぶ際、どんなことを意識して選んでいますか?
選ぶ理由(オリーブの産地、ブランド、味・香り、デザイン、価格など)を教えてください!
また、選ぶ時は毎回同じ商品を選んでいるか、やその理由などもあわせて教えてくださいね☆
実際に使っているオリーブオイルや、つくった料理のお写真の投稿も大歓迎です♪
オリーブオイルの選び方がわからない!という方は、悩む理由などを教えてください!
たとえば…
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「お気に入りのブランドがあるので、いつもそのブランドのオリーブオイルを購入しています!そのブランドから何種類か出ていますが、そのときの気分や用途によってどれを買うか決めています☆」
「本場っぽい雰囲気を味わいたく、いつもイタリア産のオリーブオイルを選んでいます!」
「いつも色んなオリーブオイルを転々としています。ラベルに外国語がたくさん書いてあり、あまり違いがわかっていません…」
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などなど♪
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/914qq
※投稿方法の確認はこちらから
https://sp.beach.jp/OILLIO/howtouse/pc/index.html
それでは、みなさんからのコメントをお待ちしています♪
(「With Oil」進行役 大井リオ)
\<知って選んで楽しんで!キャンペーン>開催中!/
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ご参加いただいた方の中から合計100名様に、コメント数や参加方法に応じて、ステキなプレゼントが当たるチャンス♪
▽詳細はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/614l5
キャンペーン期間:2025年7月4日(金)16:00まで
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from: tomoさん
2025/06/14 07:51:42
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