自家製ポテトフライです。
じゃがいもを、くし形に切り、レンジで４～５分チンします。
　　　（この時点でジャガイモは、柔らかくなっています）
それを、フライパンに油を少し引き、そこで「油焼き」します。
焼き上がったら、アジシオを振りかけて出来上がりです。
ビールのつまみには、最高です。