オイルは自宅にいくらあっても
毎日使うのでありがたいです😋

みなさん、こんにちは！「With Oil」進行役の大井リオです。

「With Oil」では、日々の食事にオイルをとり入れることをおススメしてきました。
みなさんのコメントを拝見していると、日頃から積極的にオイルを使用しているというお声も多く、嬉しいです！

しかし、「オイルをとると何が良いの？」とまだまだ疑問に思われる方もいるのではないでしょうか？

オイルは上手に使えば、おいしいだけでなく健康にも美容にも嬉しいんです！
とり入れるメリットはたくさんありますが、今回はその1つをご紹介します！

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オイルで"ビタミンACE"が効率よく摂れるって知ってる？
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実はオイルをうまく使えば、抗酸化作用のある「ビタミンA」 「ビタミンC」 「ビタミンE」が効率よく摂れるんです！
この3つを繋げて、「ビタミンACE（エース）」とも呼びます。
今回は、この「ビタミンACE」について、ご紹介します＾＾

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<ビタミンA> オイルと一緒にとれば、吸収率UP！
にんじん、ピーマンなどの緑黄色野菜の中に豊富に含まれているビタミンＡ（β-カロテン）は、脂溶性ビタミンといわれ、オイルと一緒に摂取することで吸収率が高まります。
ビタミンAを豊富に含む緑黄色野菜は、オイルで炒めたり、仕上げにオイルをかけて一緒にとるのがおススメです♪


<ビタミンC> 短時間で加熱できるから、調理中に失われない！
オイルを使えば短時間で加熱調理ができるので、ビタミンCの損失が少なくてすみます。
ピーマン、ほうれん草など、ビタミンCを多く含む野菜の調理にはもってこいです♪

<ビタミンE> 老化を抑えるビタミンＥがたっぷり！
ビタミンEはオイルに多く含まれているビタミン。
日本人は、ビタミンＥの約2割（※）をサラダ油やマヨネーズなどに含まれる植物油から摂っているって知っていましたか？
ビタミンＥは、血液の流れをよくしたり、活性酸素の働きを抑えたりすることで、老化を防止するといわれています。
（※補助食品からの摂取を除く、一般食品ベース）

▽ビタミンACEを摂ろう！オススメレシピ
「夏野菜のキーマカレー」
https://www.nisshin-oillio.com/balance_column/article/detail25.php
「ビタミンACEのラペ」
https://www.nisshin-oillio.com/balance_column/article/detail14.php
「オートミール入りヘルシースープ」
https://www.nisshin-oillio.com/recipe/detail.html?id=9188
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いかがでしたか？
日々の食事に積極的にオイルをとり入れて、上手に「ビタミンACE」を摂っちゃいましょう♪

＼コメント募集中！／
今回ご紹介した「ビタミンACE」についてのご感想や、オイルに関する疑問などをぜひお寄せくださいね！

たとえば...
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「オイルで効率よくビタミンが摂れるとは知らなかったです！お野菜も上手に組み合わせて摂っていきたいです！」
「なんとなくオイルを避けることもありましたが、こんなに体に良いことがあるんですね！これからはもっと積極的にとりたいなと思いました☆」
「オススメレシピの夏野菜のキーマカレーを作ってみました。おいしいのにヘルシーなんて、とっても嬉しいです♪」
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などなど♪

▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/3uh2

また、ほかの方のコメントをご覧になって「同感です！」「その食べ方も良さそう！」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてくださいね！

▽投票・投稿方法の確認はこちらから
https://sp.beach.jp/OILLIO/howtouse/pc/index.html

それでは、みなさんからのコメントをお待ちしています♪

（「With Oil」進行役　大井リオ）

みなさん、こんにちは！「With Oil」進行役の大井リオです。

いつもトピックへの投稿、ありがとうございます♪
みなさんのコメントから、食事に関するエピソードを知ることが出来て、とても心が温かくなります＾＾
日々の「食事」は、身体の栄養を摂るためだけではなく、 そのおいしさに感動した経験や食卓を囲んでのなにげない会話などが心のエネルギーにもなっているはず。

そこで今回は、「元気をもらった食事」について、お話を伺いたいと思います！

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「元気をもらったあの食事」を教えて？
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みなさんは、食事を通じて元気をもらったことや心が動いたことってありませんか？

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・誰かと一緒の食事で気づきやパワーをもらった話
・特別な日に作ってもらったメニュー
・自分にとってかけがえのない、思い出の味
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「元気をもらった食事」のエピソードをぜひお寄せくださいね☆

たとえば...
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「■メニュー名
涙味のフライドポテト
■元気をもらったエピソード
高校３年の夏、部活引退か全国大会出場かの大勝負で負けてしまった日。家に帰ると母が、私の大好物のフライドポテトを大量に作ってくれました。悔しさで涙ながらに頬張ったしょっぱいポテトの味は今でも忘れられません...」

「■メニュー名
優しさ100万倍のお粥
■元気をもらったエピソード
仕事や家族のこと、親戚付き合い、子どもの学校の役員...といろいろ重なって体調を崩してしまったとき、上の子が見よう見まねでお粥を作ってくれました。味はほとんどないし卵の殻は入っているし...（笑）でも娘の気持ちが嬉しくて、人生で1番おいしい"お粥"でした＾＾」

「■メニュー名
"一緒"がスパイスのカレーライス
■元気をもらったエピソード
就職して一人暮らしを始めてから忙しさと寂しさで毎日食事が適当になりがちに。気持ち的にも余裕がなくなっていたとき、友達が家に遊びに来てくれました。一緒に作って食べたごはんは普通のカレーライスだったけど、すごくおいしくて...。"誰かと食べる"ことがこんなに嬉しくておいしいんだ！と気付いた最高のカレーライスでした☆」
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などなど♪

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▽投稿方法の確認はこちらから
https://sp.beach.jp/OILLIO/howtouse/pc/index.html

＼こちらもぜひ！／
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メディアプラットフォームnoteでは今年3月に投稿コンテスト「#元気をもらったあの食事」を開催。コンテストの受賞作品をラジオドラマ化しTOKYO FMで放送しました！
コンテストで集まった作品や、ラジオドラマもぜひチェックしてみてくださいね。

▽noteコンテスト
https://note.com/contest/元気をもらったあの食事?f=popular

▽TOKYO FMラジオドラマ
https://tfm.co.jp/oillio/
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それでは、みなさんからのコメントをお待ちしています♪

（「With Oil」進行役　大井リオ）

ありがとうございます。

　日清MCTオイル　と　日清MCTドレッシングソース　ごま＆ナッツ　セット　をありがとうございます♡　オイルは小さじ1　ドレッシングは大さじ1で　両親がきにしている？　おなかの浮き袋が！！　の一品を。お仕事が休みなのでさっそく　お料理がんばりたいと思います。いままでに　つくったことがない料理　この材料でなにが完成するでしょう　おいしくできたら　アップします。

家族のよろこぶ笑顔ってなんかいいよね。どうもありがとうございます♡ドレッシングの感想はのちほど。

念願の興味あるMCTが当選しました🙏
最近スーパーでMCT商品を良く見かけるので
試して見たかったのですごくうれしいです
ありがとうございました❣️

当選品が到着しました。
ありがとうございました。
とてもとても嬉しいです😊

ずっと気になっていたMCTオイルが当たりました！ありがとうございます♪

オイルとドレッシング届きました。
嬉しい当選です。
ありがとうございました。

ポイントで、プレゼント当選しました。
日清オイリオ様どうもありがとうございます。
コメントや拍手していただいた皆様、どうもありがとうございます。