こんにちは！マイちゃんおやこです。

まもなく９月、稲刈りの日が近づいてきていますが、今年は９月も残暑が厳しそうですね。

稲刈りまで、あと17日。
ひとくち農家プロジェクトで、「収穫プラン」もしくは「体感プラン」をお申込みの方で、まだ稲刈りイベントの参加不参加、移動手段などを決めていない方は、事務局からメールをお送りしておりますので、バスをお申込みいただくか、自家用車での移動、欠席などのご連絡をどうぞよろしくお願いいたします。

ご不明点があれば、事務局までお気軽にご連絡くださいね。
お問い合わせ：ひとくち農家プロジェクト事務局　ml.kikkake@sankei.co.jp

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穂がたれ、稲刈りが近づいてきました♪前回、茎から穂が出てくる「出穂」が始まったとお伝えしましたが、今では全部の稲から穂が出てきました。
暑い日が続いていますが、「ひとくち農家プロジェクト」で皆さんに植えていただいたお米は、暑さに強く、大粒でもっちりとした食感が特徴の"にじのきらめき"という品種！猛暑にも負けず、しっかりと元気に育ってくれています。出穂したばかりの時は、稲の穂が立ち上がっていた状態でしたが、段々と穂がたれてきているのが分かりますよね。
これは、お米ができ始めた合図！
受粉した穂は「でんぷん」というミルク状のものを作り、それが少しずつ固まってくるとお米になります。固まったでんぷんは重くなるので、穂の頭がだんだんたれてくるんですね。
この時期の粒はまだ軟らかく、雀たちの大好物。デザート感覚なのか、つぶしながら汁を吸って行く姿も見られます。

今年は雨が少なく、地域によっては水不足が起きているというニュースも見かけます。暑さも厳しく、お米も干からびてしまいそうと心配になりますが、邑楽館林地域は、利根川と渡瀬川にはさまれた実り豊かな土地。水不足の心配は今のところ無いのでご安心ください。

これから稲刈りに向けて、だんだんと穂が黄金色に変わってきます。9割くらい色が変われば刈り時なんだそう。
今後の色の変化を楽しみにしていてくださいね♪
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