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from: ラベンダ-さん
2023/06/10 13:05:39
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from: 福ちゃんはるちゃんさん
2025/07/10 09:09:21
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この野菜は何だろう…?
スーパーや野菜直売所、無人販売、お隣さんからのお裾分け、家庭菜園などで珍しい野菜や果物を見かけたら、教えて下さい~
面白い形や食べ方がわからない野菜や果物など、何でもOKです
投稿された野菜や果物の名前や美味しい食べ方をご存知の方は、お時間のある時に返信をして下さると嬉しいです🌿🥒🥦🍆🍅🍊🍇
ちなみに、画像の野菜は「モーイ」です。
きゅうりに似た野菜で、皮を剥いて、スプーンで種を取り、薄切りにしてから塩揉みします
(エグミがあるので、アク抜きが必要です)
数十分後に、塩を洗い流して、和え物やサラダに使います
食感や味は、きゅうりに近くて、爽やかな夏の味です🥒😽🥗from: ムーミンさん
3時間前
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初めて拝見しました、世の中にはまだまだ知らない野菜が沢山ありますね。
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from: 草取り名人さん
2023/01/20 06:51:32
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今日は、卵 どうやって食べますか? 食べましたか?
私は朝食で、目玉焼きで食べました。皆さんは、どんな食べ方をしていますか?
私は朝食で、目玉焼き で食べました。
皆さんは、どんな食べ方をしていますか?-
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from: 「食と農のみらい コミュニティ」スタッフさん
2022/05/10 15:39:35
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【写真投稿歓迎♪】今日のおうちごはんをシェアしよう!
みなさん、こんにちは!「食と農のみらい コミュニティ」あぐりです。
みなさんは「国消国産(こくしょうこくさん)」って聞いたことありますか?
「自分たちが食べる食材は、なるべく自分たちの国でつくる。」という考え方のことです。
コミュニティでは、みなさんの食卓の工夫や、食卓を彩る食材のこだわりについておしゃべりしていきたいと思っています。
ぜひお気軽にご参加くださいね^^
さて、こちらのトピックでは、みなさんの「今日のおうちごはん」をシェアしていただきたいと思います!
食材選びや味付け、家族に野菜をおいしく食べてもらうためのひと工夫...などなど、家族の健康を考えて作ったおうちごはんや工夫したことなどを、ぜひ具体的に教えてくださいね♪毎日の投稿も大歓迎☆
おうちごはんのお写真も一緒にご投稿いただけると嬉しいです^^
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【写真投稿歓迎♪】今日のおうちごはんをシェアしよう!
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/9ne8
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
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たとえば...
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「今日のおうちごはんはあっさりめの和食メニューです!子どもに合わせていたら最近こってり気味のメニューになっていたのですが、パパの体が心配なので、旬の野菜の煮物を中心に。旬野菜を使った料理は、子どもよりパパに好評です^^」
「今日はハンバーグ!子どもも大好きなので、いつも完食してくれます。栄養のことも考えて、玉ねぎ・ナス・レンコンと野菜をたっぷり入れています。ミキサーにかければ野菜嫌いの子どもも食べてくれますよ♪」
「今日は具だくさん野菜コンソメスープです!子どもも喜ぶし、食べやすいから母も喜びます。お気に入りの料理アプリを見ることが多いですが、みなさんのコメントも参考にしたいです^^」
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などなど♪
また、ほかの方のコメントをご覧になって「おいしそう♪」「わが家でも今度作ってみます!」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね!
それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています♪
(「食と農のみらい コミュニティ」オーナー あぐり)-
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from: 北斗七星さん
2023/02/14 10:49:23
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from: みぃさんさん
2024/12/21 08:55:14
from: みぃさんさん
2025/07/10 20:18:37
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豆腐、白菜、じゃがいものお味噌汁
from: Peach Melon Cherry Fizzさん
2025/07/10 06:55:01
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レトルトのミネストローネです☘️
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from: ひまわりママさん
2025/06/07 13:23:19
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from: あみあやかはるさん
2025/06/28 06:18:53
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from: R.Mさん
2024/07/13 06:54:05
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フルーツ食べますか
大体毎朝フルーツを食べています♪今日は甘夏です❣️今日からお盆なのでお供えはももと甘夏をお供えしました☺️
大体毎朝フルーツを食べています♪
今日は甘夏です❣️
今日からお盆なのでお供えはももと甘夏をお供えしました☺️-
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from: 「食と農のみらい コミュニティ」スタッフさん
2025/03/24 12:08:12
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今まで考えた・実践してみた「国消国産」は?みんなでシェアしよう
みなさん、こんにちは!「食と農のみらい コミュニティ」あぐりです。
コミュニティではこれまでに、「国消国産」について、日頃感じていることや、食の未来のために今できることなど、みなさんにさまざまなお話を伺ってきました。
たくさんのご意見やアイデアをお寄せいただき、ありがとうございます!
ところで、「国消国産」に似ている言葉で「地産地消」という言葉もありますが、みなさん、聞いたことはありますか?
実はこの「国消国産」と「地産地消」には、こんな違いがあるんです。
\「国消国産」と「地産地消」の違いって?/
――――――――――
■「地産地消」
「地域で生産された農畜産物をその地域で消費する」という考え方。
地元産の食材を買う、外食先は地元食材を使っているお店を選ぶ...などといった行動が、その地域の農業を元気にし、「おいしくて安全・安心な○○県の食が、いつまでも続いてほしい」という願いの実現につながります。
■「国消国産」
「私たちの国で消費する食べものはできるだけこの国で生産する」という考え方。
各地の「地産地消」の積み重ねが「国消国産」になります。
――――――――――
そんなわけで今回は、「国消国産」と「地産地消」の違いを知っていただいた上で、あらためて今まで考えた・実践してみた「国消国産」について、お聞きしたいと思います!
■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■-□-■
今まで考えた・実践してみた「国消国産」は?みんなでシェアしよう
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・「国消国産」を初めて知ったときの感想
・農畜産物を選ぶときに意識するようになったこと、行動が変わったこと
・自分自身で調べてみたこと
...などなど、「国消国産」に関する意識や行動で変化したこと、そのエピソードを、ぜひ教えてください☆
また、これからの「国消国産」「地産地消」について、「こんなことができそう」といったアイデアなども聞かせていただけると嬉しいです!
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/71446
▽投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
たとえばこんなふうに...
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■今まではほとんど産地を気にしていなかったのですが、最近では、国産かどうかはもちろん、生産地も見るようになりました。特に、生産者さんの顔が載っている野菜を見つけたときは、応援の気持ちも込めて選ぶようにしています!
■家計を考えて、お肉は安い外国産ばかり買っていましたが、自給率や輸入のこともちょっと気にし始めた最近は、国産のお肉も取り入れるようになりました。少しでも畜産農家さんを応援できていたらいいな☆
■コミュニティに参加するようになってから、ほかの方のレシピを参考に料理をすることが増えて、以前より旬のものを取り入れた食卓になったかも。旬のものはやっぱりおいしいし、自然や農家さんへのありがたみも感じますね。
■地元の特産品が、なぜ特産品なのかを考えるようになりました。土地の気候や土壌などの特徴を理解して、大切にしたいなと思っています。私たち消費者が、それぞれの土地で、地元と地元の生産物を大切にすることで、「国消国産」「地産地消」を守っていきたいです!
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また、ほかの方のコメントをご覧になって「自分も意識しています!」「すばらしいですね!私もやってみます!」と思ったら、返信コメントや拍手でお気持ちを伝えてみてくださいね!
それでは、みなさんからのコメントを楽しみにお待ちしています♪
(「食と農のみらい コミュニティ」オーナー あぐり)
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<きっかけ春の応援キャンペーン>実施中
期間中、本コミュニティを含む「きっかけ」内パートナーコミュニティでコメントを投稿すると...
最大5,000円分のAmazonギフトカードが当たるチャンス!
(2025年4月30日(水)13時まで)
▽詳しくはこちらから
https://cs.beach.jp/scu/513om
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from: 福ちゃんはるちゃんさん
2025/07/10 08:52:33
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近くのスーパーで、細いきゅうりが、1本128円、キャベツとレタスが1玉358円でしたので…車で15分の所にある野菜直売所に行きました…キャベツは、1玉
from: teruteruwasiさん
2025/07/07 22:42:16
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野菜を買うときは近くの無人の販売所で買うことが多いです
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from: rnonsantさん
1時間前
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ヨーグルト