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from: ご当地戦隊・カレーマンさん
2023/10/24 13:00:05
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【エントリーNo.28:兵庫県】「おかわりっ!」が止まらない!高校生とJAが共同開発「黒田庄和牛ぎゅぎゅっとカレー」(JAみのり)
こんにちは。ご当地戦隊・カレーマンです。「JA『ご当地カレー』ナンバーワン決定戦」、28本目は、兵庫県の「黒田庄和牛」を使ったカレーのエントリーです。
こんにちは。ご当地戦隊・カレーマンです。
「JA『ご当地カレー』ナンバーワン決定戦」、28本目は、兵庫県の「黒田庄和牛」を使ったカレーのエントリーです。
毎週火曜日に、全国のJAがお届けする、選りすぐりのご当地カレーを紹介していきますので、欠かさずチェックしてみてくださいね。
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エントリーNo.28 : 「黒田庄和牛ぎゅぎゅっとカレー」
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28番目にご紹介するのは、兵庫県の西脇市黒田庄町で育てられた極上の和牛「黒田庄和牛」を主役に、地元の高校生らがプロデュースした「黒田庄和牛ぎゅぎゅっとカレー」です。JAみのりは、三木市、加東市、西脇市、多可町にまたがっているJAです。特に、西脇市は兵庫県の中央部に位置し、東経135度、北緯35度が通っていることから「日本のへそ」と呼ばれています。その北東部にあたる西脇市黒田庄町で育てられてるのが、「黒田庄和牛」です。
兵庫県といえば、日本三大和牛の一つ「神戸ビーフ」を思い浮かべる人も多いかと思いますが、実はこの「黒田庄和牛」の9割近くが厳しい条件をクリアしたものだけに与えられるブランド「神戸ビーフ」となります。「黒田庄和牛」は、格式高い「神戸ビーフ」の主産地なんです。
「黒田庄和牛」は脈々と受け継がれる名牛・但馬牛(たじまうし)の血統で、県内の産地で生まれた生後8~10カ月ぐらいの子牛が西脇市黒田庄町へやってきて、約2年という長い年月をかけ、じっくりと愛情をたっぷりかけて育て上げられています。
そんな自慢の「黒田庄和牛」を使ったカレーがこちら!
「黒田庄和牛ぎゅぎゅっとカレー」こちらのカレーは、兵庫県立社(やしろ)高校生活科学科の生徒6名とJAみのりが共同開発!約1年をかけて黒田庄和牛の肥育・流通・加工・販売を学びながら、生産する農家の思いに触れ、何度も試作を繰り返して完成させたんだそう。
もちろん、味も秀逸。ジューシーで旨味たっぷりの「黒田庄和牛」を100%使用しており、角切りのお肉に、ゴロっと甘みのある野菜が食べ応え抜群です!「黒田庄和牛」の旨味とコクを引き立たせる中辛のスパイシーで、子どもから大人まで食べやすい辛さになっています。
パッケージのデザインも生徒が作成しており、とってもオシャレ♪パッケージ裏側には、生徒の似顔絵イラストも掲載されていますよ。高校生とJAがタッグを組んで生み出した究極のカレーを、ぜひご賞味くださいね!
リアル店舗は、JAみのりの直売所などで販売されています。
※店舗での小売り価格は518円(税込)
ECサイトでは、下記にて販売されています。JAタウンでは、5パックセットでの販売です。⇩⇩
■JAタウン あつめて、兵庫。 「黒田庄和牛ぎゅぎゅっとカレー」5パック
https://www.ja-town.com/shop/g/g5401-28050402/
※JAタウンでの5パックセット小売価格は3,320円(税込)
※ECサイトでの購入は別途送料が必要です
兵庫の農畜産物や「黒田庄和牛ぎゅぎゅっとカレー」を食べてみたい!こんなところを魅力に感じた、応援メッセージ、実際にこのカレーを食べた方は感想など、皆さんのコメントをお待ちしております。
次回は、エントリーナンバーNo.29 奈良県のエントリーです。
毎週各都道府県から1品ずつご紹介していきますので、お楽しみに♪
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「JA『ご当地カレー』ナンバーワン決定戦」とは
https://www.beach.jp/circleboard/af10097/topic/1100215210624
ご当地カレーエントリー一覧はこちら
https://www.sankei.com/special/gotochi_curry/
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from: あひるんさん
2023/10/28 19:44:46
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とっても美味しそうですね!
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