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from: 「食と農のみらい コミュニティ」スタッフさん
2024年05月27日 11時35分55秒
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クイズ！冬眠から目覚め、春に収穫する「新茶」の特徴は？
こちらのクイズへの解答受付は終了しました。正解発表はこちら：https://cs.beach.jp/scu/810kp＝＝＝＝＝みなさん、こんにちは！
こちらのクイズへの解答受付は終了しました。
正解発表はこちら： https://cs.beach.jp/scu/810kp
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みなさん、こんにちは！「食と農のみらい コミュニティ」あぐりです。
みなさんは普段、「お茶」を飲んでいますか？
一番茶を摘む4月中下旬頃から5月上旬頃は茶畑の最盛期。
立春から数えて、ちょうど八十八日目（2024年は5月1日でした！）に初物のお茶を飲むと、1年間無病息災で過ごせるなんて言い伝えもあるんですよ＾＾
そこで今回のテーマは「新茶」！
まずは、お茶の収穫時期の違いに関するクイズを出題いたします♪
ぜひチャレンジしてみてくださいね。
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クイズ！冬眠から目覚め、春に収穫する「新茶」の特徴は？
Q. その年の最初に生育した新芽を摘み取ってつくられる「新茶」と、それ以降に摘み取られるお茶には違いがあります。
「新茶」の特徴とは？
以下の2つのうち、正解だと思う方をお選びください。
1）香りや栄養分が詰まったお茶
2）カテキンを多く含み、苦みや渋みが強いお茶
▼投票はこちらから
▽投票・投稿方法の確認はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/2fw1
投票締切：2024年6月11日（火）10：00まで
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正解は後日発表いたしますので、どうぞお楽しみに…♪
＼コメント募集／
クイズにご解答いただいた後は、下部の「コメントする」ボタンから、
- 「新茶を飲んだよ」報告
- お茶へのこだわり
- みんなにオススメしたいお茶
…など、新茶やお茶に関するコメントをご投稿くださいね。
▼投稿はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/610a5
また、ほかの方のコメントをご覧になって「おいしそう♪」「○○のお茶もオススメですよ！」などと思ったら、返信コメントや拍手も大歓迎です！
それでは、みなさんからの投票とコメントを楽しみにお待ちしています♪
（「食と農のみらい コミュニティ」オーナー あぐり）
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期間中に「食と農のみらい コミュニティ」で【2回以上コメント投稿】＆【応募フォームに入力】すると…
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（2024年8月29日（木）13：00まで）
▽詳しくはこちらから：
https://cs.beach.jp/scu/210cs
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＼Wチャンス！／
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（2024年6月21日（金）13：00まで）
▽詳しくはこちらから：
https://cs.beach.jp/scu/4zzc
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from: ごんちゃんさん
2024年06月12日 04時53分19秒
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健康に良いと聞き、緑茶を飲むようにしています。飲みだすと味わい深くより良いお茶が飲みたくなります。なろゃかで甘い感じがするところがすきです。また、たまに自前で抹茶をたてて飲むようにしています。これは別格でお薄がとても美味しいです。
from: 那珂川 泰志さん
2024年06月11日 15時45分22秒
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「お茶の木には、冬の間、寒い時期を乗り越えるため、木の内部に栄養をため込み、じっと成長を止める「冬眠」の時季があります。」という。
動物のように「冬眠」するとは驚きを隠せません。
from: 「食と農のみらい コミュニティ」スタッフさん
2024年06月11日 10時42分46秒
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＼☆クイズ正解発表☆／冬眠から目覚め、春に収穫する「新茶」の特徴は？
みなさん、こんにちは！「食と農のみらい コミュニティ」あぐりです。
先日より実施していたクイズ＜クイズ！冬眠から目覚め、春に収穫する「新茶」の特徴は？＞に、たくさんの投票とコメントをお寄せいただき、ありがとうございました！
今回のクイズへの解答受付は、6月11日（火）10：00をもちまして、締め切らせていただきました。
その年最初に収穫される「新茶」の特徴を当てていただいた今回のクイズ。
さっそく正解を発表したいと思います！
・・・・・・・・・・・・・
Q. その年の最初に生育した新芽を摘み取ってつくられる「新茶」と、それ以降に摘み取られるお茶には違いがあります。
「新茶」の特徴とは？
・・・・・・・・・・・・・
正解は…
1）香りや栄養分が詰まったお茶 でした！
実はお茶の木には、冬の間、寒い時期を乗り越えるため、木の内部に栄養をため込み、じっと成長を止める「冬眠」の時季があります。
そして、年を越して春を迎えると、たくわえた栄養をギュッと凝縮した新芽が出てきます。
この新芽は、うま味・甘味成分のテアニンが多く、渋味・苦味成分のカテキンやカフェインが少ないんですって！
若々しく瑞々しいフレッシュさを味わえるのも、一番茶ならでは♪
冬を越すための栄養がギッシリ詰まっているから、新茶はおいしいのですね。
いかがでしたか？
みなさんもぜひ、この時季ならではの「新茶」をお楽しみくださいね＾＾
クイズは終了いたしましたが、コメントは引き続きご投稿いただけます。
正解をご覧になったご感想や、「いいね」と思ったコメントへの返信・拍手などもお待ちしています♪
▼テーマ詳細とコメントの閲覧はこちらから
https://cs.beach.jp/scu/910gz
それでは、次回もどうぞお楽しみに！
（「食と農のみらい コミュニティ」オーナー あぐり）
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