Let's 食品ロスゼロ>掲示板
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
-
from: 「Let's 食品ロスゼロ」スタッフさん
2025/06/19 10:10:27
icon
海外の「食品ロスゼロ」ヒント便★あなたはどれを試してみたい？
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
これまで、食品ロスを減らすための心がけやアイデアをたくさんお寄せいただきありがとうございます♪
今日はちょっと視点を変えて、海外での取り組みや実験をいくつかご紹介したいと思います！みなさんがすぐに実践できそうなものもありますので、試してみませんか？＾＾
＝＝＝＝＝＝
海外の「食品ロスゼロ」ヒント便★あなたはどれを試してみたい？
＝＝＝＝＝＝
■「食品ロスゼロ」ヒント その1
賞味期限切れでも...見て、嗅いで、味わって、無駄にしないで【イギリス】
みなさんは、賞味期限切れの食品をどうしていますか？
イギリスで2,000人を対象に行われた調査では、約40％の人は、期限表示の数字のみで食べるか捨てるか判断し、約30％の人が賞味期限切れのヨーグルトを「食べない」と回答。
「賞味期限」は、食品が最もおいしく食べられる状態が保たれる目安の期限のことで、期限を過ぎてもすぐに食べられなくなるわけではありません。
そこで、賞味期限が切れているからと言ってすぐに捨てずに自分の感覚で判断する「見て、嗅いで、味わって、無駄にしないで」キャンペーンが行われました(2021年)。あなたもまずは自分の目・鼻・口で確認してみませんか♪
▼「Look」「Smell」「Taste」のイラストが描かれた食品も登場♪
■「食品ロスゼロ」ヒント その2
大きい・小さい、どちらが良い？お皿のサイズで食べ残し削減【アメリカ】
バイキングやビュッフェに行った時、ついとりすぎて残してしまうこと、ありませんか？
バイキング形式のカフェテリアがある学校で、2つの大きさのお皿を用意して実験を行ったところ、小さいサイズのお皿の方が食べ残しが少ないという結果が出ました。
お皿が大きいと必要以上にとりすぎてしまうのかもしれません。お皿のサイズを少し小さくするだけでも、食べ残しが減るかも♪
■「食品ロスゼロ」ヒント その3
テープを貼るだけ？優先順位を誰にでもわかりやすく！【オーストラリア】
オーストラリアには「Use It Up」という食品などに貼るテープがあります。
「Use up（使い切って）」「Eat me up（私を食べて）」「Pick me（私を選んで）」「Cook me（私を料理して）」などのメッセージで、おうちの食品を使う順番がひと目でわかります！
このテープがなくても、自分でメッセージを貼ることで、冷蔵庫の中などの優先順位がわかりやすくなりますよ♪
以下のページにて、自分で作ったテープを冷蔵庫や食品に貼っている写真がありますので、ぜひ参考にしてくださいね＾＾
https://www.ozharvest.org/use-it-up/tape/
いかがでしたか？
新しい発見や真似したい方法はありましたか？コメント投稿にて、3つの中から試してみたいこととその理由をおしえてください！
●賞味期限、気にせず食べるものと、ちょっと不安になって廃棄してしまうものがありますね...。昔、母がちょっとだけ口に入れて「大丈夫、大丈夫」と確認していたのを思い出しました。私もまずは、見た目、におい、味で判断してみようと思います！
●バイキングの時、確かに大皿だと、盛れるだけ盛ってしまうかも。以前行ったバイキングで、お皿が小さく仕切られているものがあって、いろいろな料理を少量ずつ食べるのにちょうどよかったです。お皿が大きくても欲張らない心がけも大切ですね。
●食品テープ、子どもと一緒に作ると楽しいかも♪子供が書いたメッセージだとパッと目について手に取りやすいですね。納豆や豆腐など、買い足した時に期限が近いものがどれかわからなくなりやすいので、テープを貼ってみたいです。
などなど、みなさんがどんなふうに実践してみたいかをぜひ聞かせてください！
※参考のサイトです♪
諸外国におけるナッジ理論を活用した食品ロス削減の取組調査業務報告書
https://www.treehugger.com/look-smell-taste-campaign-use-senses-tossing-food-5097418
https://www.caa.go.jp/policies/policy/consumer_policy/information/food_loss/efforts/assets/consumer_education_cms201_230519_02.pdf
https://www.ozharvest.org/use-it-up/tape/
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね！」「参考になる！」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね。
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。 - 125
-
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。 - 64
icon拍手者リスト
さくらんぼう、 のらねこ、 たんぼマスター、 まーろん、 あてこ、 sarisari、 もえ、 千尋、 @2023、 オカ、 酔仙、 くりゆみ、 あや、 teruteruwasi、 sirotibi、 ベリー、 竜の落とし子、 鮒寿司、 ひなた婆、 みーさん、 ぴよちゃん、 ラベンダ－、 いちごの小春、 きのこ、 ケビン、 フレネミーなルキ、 ゆず、 美味しい北日本、 sabakann、 いちりん、 jun.ikuta、 yoshinoriyoshinori666、 mimi、 みのりん、 ALLEN、 りん、 myu、 minnminn、 inako、 タラリラリンチャム、 みい、 てら、 ketta、 chiemoji、 トクちゃん、 ちょびんちゃん、 福ちゃんはるちゃん、 ひまわりママ、 おはぎ、 さっちゃん、 クロハ、 ゆずこ、 もうさん、 フトンターレ、 こみちゃん、 フルーツ、 野うさぎ、 りりる、 ミック、 rnonsant、 クワガタ、 影丸、 しづ、 ai、
-
コメント: 全125件
from: りこぴんさん
2025/07/30 15:40:37
icon
イギリス式はもう既にやっているので、アメリカですね。
お皿を小さくすると効果ありそうですね。
私はバイキングで大皿にいかにきれいに盛り付けるかを考えてしまうい、お皿に余白が多すぎると寂しい感じになってしまうのでついつい映えるように並べてしまいがちです。
食べ切れずに夫に食べてもらうこともあるので、小さいお皿にしようと思います。
from: のらねこさん
2025/07/20 04:16:02
icon
昔は、賞味期限切れでも匂いを嗅いで、食べてました。しかし、お腹を壊すリスクが高いので、賞味期限内で食べてます。製造日、賞味期限チェックして食べるようにしてます。招福🎵😺
from: かんたさん
2025/07/02 15:44:30
icon
欲張りなんで全部実践したいです。
何より「適量を把握」して、「足るを知る」
事がはじめの一歩な気がしてます。
食べ過ぎ対策には、自分の身体と要相談。
もうちょっと、で止まらないと。
遅れて満腹中枢が働いて、はち切れそうに…
食べる事に集中する事も大事ですよね。
from: オカさん
2025/07/02 11:14:20
icon
イギリス式はずっと前からやっていました。賞味期限などというシステムがなかった頃はそれだ 当たり前でした。
日本で 賞味期限 や 消費期限が始まった時に新聞で賞味期限はすぐ食べられないわけではないと盛んに書いてありましたが 皆さん あまり ご存知ないようですね。
from: しとらすさん
2025/08/02 22:53:38
icon
イギリス式は恥ずかしながら、もうやっていますね・・・（＾＾；
アメリカ式は、バイキングでも美しく食べられるように余白を残したり、野菜は野菜でまとめたり映えるように盛り付けるようにしているので、小さいお皿にしてしまうと余白が無くて美しく盛り付けられなくなりそうで、それはどうかな～って感じです。
元々、バイキングでは食べ残さないですし・・・。
試すなら、オーストラリア式ですね！ただ、一つ一つの食品に貼るのではなくて、冷蔵庫の棚に貼る方が冷蔵庫のドアを開けておく時間が少なそうで良いかも。
早く使った方が良い物をその棚にまとめる方が効率的ですね！
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
閉じる
サークルで活動するには参加が必要です。
「サークルに参加する」ボタンをクリックしてください。
※参加を制限しているサークルもあります。
閉じる
icon拍手者リスト
たんぼマスター、 さくらんぼう、 しとらす、