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from: 未来の里づくりコミュニティスタッフさん
2025/03/13 11:05:35
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たたらの里の恵み、彩り天佑卵を一番美味しく食べられるメニューは？
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです♪現在、たたらの里を"山村留学"のような気分で学んでいただくキャンペーンを実施中です！こちらのテ
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
現在、たたらの里を"山村留学"のような気分で学んでいただくキャンペーンを実施中です！
こちらのテーマは、そのキャンペーン対象の3つ目となっています^^
＼対象テーマ3：「彩り天佑卵」について学んでレポートしよう！／
たたらの里の恵み、彩り天佑卵を一番美味しく食べられるメニューは？
「彩り天佑卵」は、たなべ森の鶏舎が誇る、自然豊かな奥出雲の平飼い放牧卵です。
「鉄の聖地」として知られるこの地は、良質な砂鉄が生まれる山々に囲まれ、豊かな自然の恵みを育んできました。そんな環境だからこそ生まれた「彩り天佑卵」は、島根県雲南市のふるさと納税返礼品としても掲載されています＾＾
また、島根県雲南市は歴史や文化の価値が高く、美しい里山の景観が世界的にも評価されています。その結果、2023年には「世界で最も美しいまちコンテスト」海外部門で「国際最も美しいまち賞」を受賞しました！
この大自然があるからこそ、日本でも数少ない鶏さんの平飼い放牧が可能に。鶏さんは、太陽を浴び、土をついばみ、地面を自由にのびのびと動きまわることができるんです♪
――――――――――――――――――――――――
さて、みなさんは「彩り天佑卵」をどんなふうに食べてみたいですか？
また、「彩り天佑卵」について調べていただき、発見したことや印象的だったことを共有してください♪＾＾
過去に実施したレビューもぜひ参考にしてください！
▼たたらの里の「彩り天佑卵」のおいしい食べ方をみつけよう♪レポート
https://cs.beach.jp/scu/213ya
たとえば...
○「彩り天佑卵」を検索していろいろ見ていたら、卵かけごはんの画像が出てきて、すごくおいしそうでした！おいしい卵だからこそシンプルに味わえる卵かけごはんでまずはいただきたいです♪幸せな朝ごはんになりそう＾＾
○レビューの中にプリンの写真があるのを見て、久しぶりにプリンを作りたくなりました。平飼いの卵、スーパーとかでもなかなか見かけないので興味があります。写真から愛情いっぱいで育てられているのが伝わってきました！
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たくさんのコメントをお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）
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from: 三毛猫さん
2025/04/26 02:22:45
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休日の夕食に、「たたらの里平飼い 彩り天佑卵」の栄養たっぷり、濃厚な「彩り天佑卵」を、ふんだんに使った、「鶏ひき肉・彩り天佑卵の親子丼」です。
玉ねぎは薄切りにします。フライパンに鶏ひき肉を入れて、「酒大さじ1、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2、お水100㏄」の調味料を入れて混ぜ、鶏ひき肉をほぐしながら、中火で煮立たせ、アクを取り除きます。玉ねぎを加えて混ぜ、蓋をして玉ねぎが、柔らかくなるまで5分煮ます。
「彩り天佑卵の溶き卵」を、まわし入れて蓋をし、1分ほど煮ます。
器の丼に、炊き立ての甘く、旨い！艶やかな特A、ブランド米の「つや姫」のご飯を盛り、「彩り天佑卵の溶き卵」を、かけて、細ネギをのせて美味しくて、火の通りも早い！「鶏ひき肉・彩り天佑卵の親子丼」の完成です。
家族で食べる極上の最高級「鶏ひき肉・彩り天佑卵の親子丼」は、ひき肉なので、火の通りも早く、時短調理、子供にも食べやすく安心安全です。
超至福！美味しく旨いですよ。明日の活力のエネルギーとなり、家事や仕事に元気いっぱい頑張れますね。
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