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from: 未来の里づくりコミュニティスタッフさん
2025/03/13 11:05:35
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たたらの里の恵み、彩り天佑卵を一番美味しく食べられるメニューは？
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
現在、たたらの里を"山村留学"のような気分で学んでいただくキャンペーンを実施中です！
こちらのテーマは、そのキャンペーン対象の3つ目となっています^^
＼対象テーマ3：「彩り天佑卵」について学んでレポートしよう！／
たたらの里の恵み、彩り天佑卵を一番美味しく食べられるメニューは？
「彩り天佑卵」は、たなべ森の鶏舎が誇る、自然豊かな奥出雲の平飼い放牧卵です。
「鉄の聖地」として知られるこの地は、良質な砂鉄が生まれる山々に囲まれ、豊かな自然の恵みを育んできました。そんな環境だからこそ生まれた「彩り天佑卵」は、島根県雲南市のふるさと納税返礼品としても掲載されています＾＾
また、島根県雲南市は歴史や文化の価値が高く、美しい里山の景観が世界的にも評価されています。その結果、2023年には「世界で最も美しいまちコンテスト」海外部門で「国際最も美しいまち賞」を受賞しました！
この大自然があるからこそ、日本でも数少ない鶏さんの平飼い放牧が可能に。鶏さんは、太陽を浴び、土をついばみ、地面を自由にのびのびと動きまわることができるんです♪
――――――――――――――――――――――――
さて、みなさんは「彩り天佑卵」をどんなふうに食べてみたいですか？
また、「彩り天佑卵」について調べていただき、発見したことや印象的だったことを共有してください♪＾＾
過去に実施したレビューもぜひ参考にしてください！
▼たたらの里の「彩り天佑卵」のおいしい食べ方をみつけよう♪レポート
https://cs.beach.jp/scu/213ya
たとえば...
○「彩り天佑卵」を検索していろいろ見ていたら、卵かけごはんの画像が出てきて、すごくおいしそうでした！おいしい卵だからこそシンプルに味わえる卵かけごはんでまずはいただきたいです♪幸せな朝ごはんになりそう＾＾
○レビューの中にプリンの写真があるのを見て、久しぶりにプリンを作りたくなりました。平飼いの卵、スーパーとかでもなかなか見かけないので興味があります。写真から愛情いっぱいで育てられているのが伝わってきました！
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たくさんのコメントをお待ちしています♪
（コミュニティスタッフ ミドリ）-
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コメント: 全300件
from: 三毛猫さん
2025/04/27 23:22:23
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休日に、「たたらの里平飼い 彩り天佑卵」の栄養たっぷり、濃厚な「彩り天佑卵」を、ふんだんに使った、「彩り天佑卵の茶碗蒸し」です。
器に水と調味料スープを加えて溶かす。「彩り天佑卵」を入れて溶きほぐして、「彩り天佑卵の卵液」をつくる。この卵液を、こし器で、こして滑らかにします。鶏ささみは2等分にそぎ切り、海老は殻をむいて背ワタを取ります。椎茸は飾り包丁を入れて、三つ葉は根元を切って、長さ３cmに切る。器に鶏ささみ、海老、椎茸、蒲鉾を入れます。「彩り天佑卵の卵液」を8分目まで入れて、泡を取り、器に蓋をする。お鍋に底から3cmほどの水を入れて火にかけ、沸騰したら、具材の「鶏ささみ、海老、椎茸、蒲鉾」の入った器を入れて、蓋をして、中火で約9分から10分ほど蒸して、でき上がりです。最後に三つ葉をのせて完成です。家族からも美味しいと好評です。
from: れんじさん
2025/04/27 22:15:50
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卵かけご飯が美味しそうですね。
海外では生卵が食べられるのが珍しいとのことを知りました。
メディア情報です。本当かどうかは海外未経験なので分かりません。
多分どちらの国の方も自国を思われていると思いますが
（これはここでしかないというものが必ずあると思うので）、
当方も日本って素晴らしい国だなって思います。
from: なななさん
2025/04/27 19:48:01
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豊かな自然の中で育った鶏の卵なので、とてもおいしそうだなと思いました。
「彩り天佑卵」を使った料理は、茶碗蒸しやだし巻き卵、スパニッシュオムレツ、カステラやプリンなどがいいと思いました。
from: ミダヤンさん
2025/04/27 15:07:19
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｢彩り天佑卵｣は鶏を平飼いでのびのびと飼育されているんですね🐔
ストレスフリーで運動もできてそんな卵はとても美味しそうです。
シンプルな卵かけご飯で食べてみたいですね😍
from: ベリーさん
2025/05/01 20:50:35
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目玉焼き🍳が卵の美味しさを1番感じられる
気がするので、ご飯🍚に半熟目玉焼きを乗せてちょっとお醤油をたらしていただきます
💝
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