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from: おうちde街中華コミュニティスタッフさん
2024/03/18 11:00:01
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私たちの取組紹介 5フリー
みなさん、こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです♪みなさんは、食品を購入するときに、重視するポイントはありますか?価格や賞味期限などを気にする方
みなさん、こんにちは。
コミュニティスタッフのミドリです♪
みなさんは、食品を購入するときに、重視するポイントはありますか?
価格や賞味期限などを気にする方もいらっしゃるでしょうし、添加物があまり使用されていないものを選びたいという方もいらっしゃると思います。
大阪王将では、長年外食で培った食材の魅力を引き出すノウハウを生かし、素材の持つ本来の美味しさを最大限に活用する取り組みを行っています。
今回は、大阪王将が商品を作る際に、大切にしていることを紹介していきたいと思います♪
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<私たちの取組紹介 5フリー>
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■5フリー(ファイブフリー)って?
5つの食品添加物(調味料・着色料・香料・甘味料・発色剤)に頼らず、素材が持つ本来の美味しさを最大限に活用した商品づくりを”5フリー”と呼んでいます。
5つの添加物を使わずに、素材本来の美味しさを活かしていると聞くと、商品づくりへの熱意やこだわりが感じられますよね。大阪王将の商品づくりを聞いた感想や、実際に購入してみようと思った方はその理由も含めてぜひコメントで教えてください^^
たとえば…♪
●うちでは、子どもたちの健康や栄養を考えて手づくりを心掛けています。
でも、成長するにつれて食べる量も増えたので、健康的で簡単に食卓に出せるものを…と考えていました!こんなにもこだわって作られた商品であれば、安心して食卓に出せますね。
●いつも、大阪王将の冷凍食品を利用していますが、こんな取り組みをされているとは知りませんでした。5フリーについて知り、商品への熱いこだわりを感じたので、これからもお世話になります。
●このトークテーマを読んだ後に、スーパーマーケットに行ったので、商品を購入しました。企業のこだわりを知ると、ついその商品を探してしまいますね。今晩は、大阪王将の焼き餃子をいただきます。
などなど、
大阪王将の商品づくりを聞いて、感じたことをコメントでお寄せくださいね!
●投稿は、ページの一番下にある「コメントする」をクリックしてお願いします♪
他の方のコメントを読んで、「いいね!」「わたしも!」と思ったときは、ぜひコメントや拍手を送ってみてくださいね^^ みなさんとご一緒にコミュニティを盛り上げていけたら、とてもうれしいです!
それでは、みなさんの投稿をお待ちしています♪
(コミュニティスタッフ ミドリ)
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from: しづさん
2024/03/21 05:10:43
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食品添加物は出来る限り避けたいので、王将様の取り組みはとても嬉しく、有難いと思います。
4歳1ヶ月の(女児)ひ孫も、特に王将様の直火炒飯が大好きで…1食で一袋食べます。
5フリー他、今後も素材を生かした商品づくりをよろしくお願いいたします。
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