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from: 塩 一平さん
2026/02/01 17:07:40
神社参りから ⛩️
from: 福ちゃんはるちゃんさん
2026/02/24 13:57:19
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塩様～
「ヨモギ」は、どのようにして食べますか？
「よもぎ餅」の他に、「ヨモギカステラ」「ヨモギの蒸しパン」もスーパーの店頭でよく見かけます
沖縄では「フーチバージュウシー」も定番です
🌿フーチバー(ヨモギ)
🍚ジュウシー(炊き込みご飯、雑炊)
「からし菜」も塩揉み、水洗いしてから、ポーク缶または(ツナ缶)、豆腐、人参などと炒めて食べるのが大好きです🌿🥫⬜️
🌺「からし菜」は、沖縄の方言で「シマナー（島菜）」と呼ばれ、特に塩漬けにしたものは「チキナー（漬け菜）」
炒め物は「チキナーチャンプルー」と言います～🌿😽🌿
🟢「蕗の薹」は、まだ食べた事がないので、塩様が投稿された「蕗の薹の天ぷら」の写真を見ながら、ほろ苦い味を想像するだけです…😹
from: 塩 一平さん
2026/02/22 18:48:05
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２２日 今日の一枚 tuu😅
う
からし菜
蕗の薹
ヨモギ
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