皆さん、こんにちは😃
ソラシド本坊です。
皆さんは山形が知る人ぞ知るラーメン王国なのをご存知ですか？
山形市はラーメン消費量が全国1位ですし、僕らソラシドがラーメン大使を務める南陽市は人口に対してラーメン店の数が日本一です。
これが山形ラーメンだというのはないのですが、昔ながらの中華そばや南陽市の龍上海、赤湯からみそラーメンは山形を代表するラーメンです。初めて食べたときは飛び上がるくらい美味しかったです。(実際に飛び上がりました)
赤いニンニク風味の味噌を少しづつ溶かして味変を楽しみながら食べるのです。


今日は米沢の龍上海で辛みそラーメンをいただきました。(写真は3センチくらい飛び上がった時の写真です)
皆さんのおススメラーメンを教えてください！


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