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from: ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】さん

2023年11月12日 11時26分55秒
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西川町の郷土料理「月山山菜そば」をご存知ですか？

皆さん、こんにちは☺️
僕は山形県の西川町で畑をかりて野菜作りを頑張っています。西川町は山形県の真ん中にあり「山形のへそ」と言われています。
その西川町ならではの郷土料理「月山山菜そば」が今日の自慢料理です。
月山山菜そばは、写真のような鍋で出てきます。仕事の合間に「ちょっとそばでもすすっていこう！」と注文すると度肝を抜かれるのです。
鍋には、山菜やきのこなどが入っていて、月山の恵みでいっぱいです。

蕎麦は月山でろ過された水の一番絞りで作っているので、とてもうまいです。

今日は西川町で講演会がありましたのでお昼に、畑のお隣さんがやっている定食屋さん、六十里越さんで月山山菜そばをいただきました。

六十里の六が元気の元に見えて、今まで勝手に元気食堂と呼んでいました。看板をよく見ると、六十里越でした。
六十里街道は、大昔からある古道で全国から湯殿山を参拝する人たちで賑わいました。
今日は、初めて正しい店名を認識したこのお店で月山山菜そばをいただきました。

一口目、そばをズズズとすすったつもりがエノキを食べていました。
くそう、ボンバイエ

ソラシド本坊が西川町で農業と始め悪戦苦闘する姿を追ったドキュメンタリー映画「脱・東京芸人」が12月15日から山形先行上映を皮切りに、新宿Ｋ'ｓシネマ（東京）、シアターセブン（大阪）、シネマルナティック（愛媛）で公開します。
全国共通前売鑑賞券はこちら！

先日、山形国際ムービーフェスティバルのオープニング作品として上映され話題となりました。舞台挨拶の模様が読売新聞に掲載されました。
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コメント: 全49件

from: にとへいさん

2023年12月01日 22時43分39秒

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ソバ好き・山菜好きの私にとって、ドンピシャ・ド真ん中のメニューです。

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りん、ハニーレモン、ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、

from: 三毛猫さん

2023年11月28日 23時26分22秒

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西川町ならではの郷土料理「月山山菜そば」鍋には、山菜やキノコなどが入っていて、月山の恵みでいっぱいです。
月山夏スキーで訪れた時は「山菜料理出羽屋」に宿泊します。「月山山菜そば」と「山菜料理」発祥の地です。創業90年余りの歴史とともに、こだわりぬいた山菜料理の「月山山菜そば」発祥のお店で、伝統の味を堪能して、楽しんでいますよ。美味しいです。

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りん、 kokia、ハニーレモン、ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、にとへい、三毛猫、

from: ひとさん

2023年11月26日 00時12分26秒

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ヘルシーですね。
食べてみたいです。

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りん、ハニーレモン、ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、にとへい、三毛猫、

from: あっちさん

2023年11月24日 01時52分47秒

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山菜小さい頃から取りに行っていたので、当たり前のように毎年食べていました。山菜のおいしさをもっと周りの方々に知っていただけたらとおもっています。

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ハニーレモン、ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、にとへい、三毛猫、ひと、りん、 inako、

from: 翼が欲しい虎さん

2023年11月23日 22時19分52秒

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山菜たっぷりで、美味そうですね。

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ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、にとへい、三毛猫、ひと、りん、翼が欲しい虎、

from: ぴよこさん

2023年11月23日 01時51分48秒

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月山山菜そばはいろいろな種類の山菜を味わえて美味しそうですね。
食べてみたくなりました。

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ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、にとへい、三毛猫、ひと、りん、 inako、

from: ぺこぽこさん

2023年11月22日 17時38分11秒

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月山山菜そばはまさに郷土料理という感じですね。
汁につけてたっぷり食べたいです。

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ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、にとへい、三毛猫、ひと、りん、 inako、

from: teruteruwasiさん

2023年11月22日 17時07分50秒

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そば好きなので食べたい

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ハニーレモン、ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、にとへい、三毛猫、ひと、りん、 teruteruwasi、

from: sabakannさん

2023年11月20日 08時27分55秒

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食べたくなりました。

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ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、にとへい、三毛猫、ひと、 teruteruwasi、ハニーレモン、りん、ぽんぽ、 sabakann、

from: しづさん

2023年11月20日 02時09分06秒

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月山山菜そば…名前も素敵ですね。まさに自然の恵み・・・澄んだ水を使って出来たお蕎麦、山菜も大好き・・・どんなにか美味しいお蕎麦なのでしょうね！

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ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、にとへい、三毛猫、ひと、 teruteruwasi、ハニーレモン、りん、ぽんぽ、 sabakann、 inako、

from: ハニーレモンさん

2023年11月18日 20時40分03秒

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こんばんは～☆ミ

月山でろ過された
水の一番絞りで
作れたお蕎麦
美味しそう😋(-""-;)
ほんと～👀👀‼️
『月山の恵みが
いっぱい』の
月山山菜そば
ですね(^^)d 👍️

12月15日からの
ドキュメンタリー
映画も楽しみに
お待ちして
おります (*´∀)ﾉ

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ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、にとへい、三毛猫、ひと、 teruteruwasi、りん、ぽんぽ、 sabakann、しづ、 inako、ハニーレモン、

from: き助さん

2023年11月18日 04時52分17秒

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本格的では有りませんが、山菜そば好きでたまに作って食べてます。
食べたくなりました。

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にとへい、三毛猫、ひと、 teruteruwasi、りん、ぽんぽ、 sabakann、しづ、ハニーレモン、チアスマイル、ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、

from: くまおさん

2023年11月17日 21時52分40秒

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山菜がヘルシーでおいしそうですね。

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にとへい、三毛猫、ひと、 teruteruwasi、りん、ぽんぽ、 sabakann、しづ、ハニーレモン、チアスマイル、ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、

from: ミックさん

2023年11月17日 10時59分55秒

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山形は山菜がとても有名ですね。
根曲がりだけ大好きです。
おそばもおいしいですね。

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にとへい、三毛猫、ひと、 teruteruwasi、りん、ぽんぽ、 sabakann、しづ、ハニーレモン、ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、千尋、チアスマイル、

from: 竜の落とし子さん

2023年11月17日 10時20分34秒

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美味しそうですね。🍀🌈（笑）😊

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にとへい、三毛猫、 teruteruwasi、りん、ぽんぽ、 sabakann、しづ、ハニーレモン、ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、千尋、チアスマイル、ミック、竜の落とし子、

from: みーさんさん

2023年11月17日 08時51分26秒

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この時期特に美味しそうですね

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にとへい、三毛猫、 teruteruwasi、りん、ぽんぽ、 sabakann、しづ、ハニーレモン、ソラシド本坊元児【山形県住みます芸人】、千尋、チアスマイル、ミック、竜の落とし子、みーさん、

from: りこぴんさん

2023年11月16日 20時38分54秒

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山菜がヘルシーでおいしそうですね。

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from: 三毛猫さん

2023年11月16日 09時55分56秒

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西川町ならではの郷土料理「月山山菜そば」鍋には、山菜やキノコなどが入っていて、月山の恵みでいっぱいです。月山夏スキーで訪れた時は「山菜料理出羽屋」に宿泊します。「月山山菜そば」と「山菜料理」発祥の地です。創業90年余りの歴史とともに、こだわりぬいた山菜料理の「月山山菜そば」発祥のお店で、伝統の味を堪能して、楽しんでいます。