味噌らーめん日和>掲示板
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from: 「味噌らーめん日和」スタッフさん
12時間前
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味噌らーめんの“麺”といえば？
こんにちは。コミュニティスタッフのミドリです。
味噌らーめんといえば、こだわりたいポイントはいろいろありますが、実は「麺」にも好みが分かれるところではないでしょうか？もちもち太麺が好きな方もいれば、つるっとした中太や、意外と細麺派だよという方もいらっしゃるかもしれません。
せっかくなので、みなさんがどんなタイプの麺がお好きか、味噌らーめんと麺の関係について気軽に語り合えたらうれしいです♪
味噌らーめんの“麺”といえば？
たとえば、
「味噌らーめんにはやっぱりもちもちの太麺が好きです。スープとしっかり絡んで食べごたえもあるので、毎回選んじゃいますね。」
「私は意外かもしれませんが、細麺が好きです。味噌スープのコクをしっかり感じつつ、さっぱり食べられる感じが気に入っています。」
「ちぢれ麺派です！スープをよく持ち上げてくれるのが嬉しいですし、食感も楽しいですよね。みなさんはどのタイプを選びますか？」
など。
「どの麺が好きか」「その理由」など、みなさんの選び方や楽しみ方を聞かせてください！
よかったら、お気に入りの“麺”が入った味噌らーめんを味わっている写真も投稿してくださいね♪
▼投稿は、記事の一番下にある「コメントする」または「コメント」をクリックしてお願いします！
それではたくさんのコメントお待ちしています！
（コミュニティスタッフ ミドリ）
コメント: 全30件
from: オッチーさん
10時間前
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味噌ラーメンの麺といえば、「縮れていながらも、中太ですがやや細い麺」が好みですね。あまり太くても噛み切れませんし、細すぎてもスープと味が絡まないので難しいところですが、中太かつ細目が一番いい噛み心地でスープとも絡みやすいのではないかと思います。
from: りーさん
1時間前
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太麺ちぢれ
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りー、