スライストマトにモッツァレラチーズ･千切りしたシソをのせて軽く塩コショウ、上からオリーブオイルをかけて出来上がり。美味しくて爽やかな味わいです。

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以前はたくさん揚げ物をしたり、炒め物にもそこそこ油を使っていましたが、今は夫婦二人、それも健康を考えて油控え目にしているので、油の減りががせん少なくな

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エクストラバージンオリーブオイルを使うようにしています。以前は用途に合わせて、サラダ油･ごま油･バター等いろいろ使い分けていましたが、美味しさと健康の

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