>【ムスボ】近くで買える地元産食品、何がありますか？最近は、行きつけのスーパーでも地元野菜のコーナーが設けられ、地元産の旬の野菜が販売されるようになり

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マヨネーズは使いません。普通はソースとケチャップをあわせたソースを使っています。

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漬物は何種類も常備しています。常備菜としてのほか、料理にも使えてとても便利です。自家製のキュウリや白菜などの浅漬けや、出身地の山形の「青菜（せいさい）

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>【ムスボ】春の訪れを感じる農作業、何してる？最近は地球温暖化の影響かほとんど春がなくなり冬の後にすぐに夏が来るような気候なので、春の作業は、春用の作

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>【ムスボ】簡単美味しい！春野菜で作る手軽な一品料理は？ブロッコリーのチーズ炒めは簡単で美味しいです。茹でたブロッコリーをフライパンでさっと炒め、最後

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>【ムスボ】春だからこそ試したい！大根や白菜の保存＆活用法あるある切り干し大根を作ります。価格が安いときにたくさん購入して作ります。普通の大根とは全く

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米に限らず物の値段は需要と供給の関係で決まります。高い米でも買う人がいるから価格が下がらないのです。消費者がみんな高い米を買わないようにすれば米の値段

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>【ムスボ】最近、家庭で節分にちなんだ料理を作りましたか？節分には毎年「恵方巻」を作ります。30年ほど前に夫の転勤で関西に住んだときに知り、それ以降は

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>【ムスボ】冬の畑仕事、どんな準備をしていますか？ベランダ菜園ですが、春の準備というより、この時期は冬野菜の収穫が真っ盛りです。寒い時期は新しく播種等

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>【ムスボ】鍋料理で一工夫！あなたなら何を加える？キムチ鍋は基本的にキムチ鍋のつゆで作りますが、必ず、別にペチュキムチのつゆを必ず加えています（もちろ

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>【ムスボ】暖かい鍋料理にはどんな野菜を入れますか？鍋の種類により違いますが、ネギ、白菜、春菊、水菜、シイタケ、人参などは、多くの鍋料理に使います。多

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>【ムスボ】冬の訪れを感じる食材は何ですか？「ネギ」です。一年中あるネギですが、冬が旬の極太のネギは、甘みも強く、特に鍋の材料には最高です。埼玉県はネ

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>【ムスボ】あなたの心に残る冬の鍋料理は？思い出エピソードと共に教えてください！この季節に旬を迎える「ふぐ」を使った「ふぐ鍋」が楽しみです。ふぐはこの

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