塩様～見事な「黄葉(こうよう)」ですね！イチョウ並木や黄色く色づく葉は、「紅葉」ではなくて、黄色い葉を意味する「黄葉」と書く方がいいですよね～😽

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塩様～今回も「しらす」が何匹乗っているのか、数えるのを忘れちゃいましたかね…🍚🥢😸

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塩様～こんばんは～柿(55個)の皮剥きした後に、紐を結んで、軒先に吊るしたのですね🙀カビたりしないように、アルコール(お酒)に浸けたりするのですかね！

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塩様～雲１つない、青く澄んだ空ですが、気温、3度は寒いですね…🥶11月20日の沖縄の気温は、２２℃です～昨日は、１９℃で風が強く吹いていたので、ご近所

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塩様～胡桃の殻が、黒くなっているのですが…●胡桃は、殻から取り出す前に、フライパンで乾煎りするのですかね…🍳

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塩様～「黄色でも、紅葉…」🟡🍁…🤔？モミジは、葉が赤く色づくので、紅葉(こうよう)でも、いいのですが…イチョウなどは、葉が黄色なのに、「紅葉(こうよう

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塩様～「産業祭り」は、お神輿を担いでいる写真ですかね…？私の地域の「産業祭り」は、県が主催して、ホールや大きな会場で、沖縄本島、離島の県産品(農作物、

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塩様～お店には、クリスマスパッケージ商品も並んでいますが、お正月用品も並んでいました…鏡餅が値上がりしていて、びっくりしました🙀！今年は、お米の値段が

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塩様～マグロ丼の「まぐろ」の切り身は、お家用だと、厚みがありますね～🐟️🟥🍚芋煮の「いも」は、里芋ですよね…？牛肉を使った、美味しそうな「肉じゃが」の

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塩様～今年のアケビは、たくさん実ってくれましたかね…😺アップルパイは、マクドナルドさんの「ホットアップルパイ」のように、油で揚げたのですかね…、🍎🤔

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塩様～実は、私は「じゃが芋」よりも「里芋」の方が大好きで、カレーにも「里芋」を入れる事が多いです～🍛😸「衣かつぎ」は、料理番組、料理本、旅番組で見た事

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塩様～里芋の小芋は、冬の期間は、土の中に埋めて保存しているのですかね？沖縄では、見られない光景だと思います～沖縄は、春～秋までの期間は、高温多湿の為、

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塩様～芋茎の皮剥きの作業を一生懸命に頑張った証なので、気にせず、自然に落ちるのを待ちましょうね～💪😽🌿

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塩様～お住まいの地域でも、熊の被害がないか…実は、気になっていました沿道には、胡桃や銀杏、山にはデーツなどが実っていて、畑には、さつま芋、カボチャ、他

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塩様～白い満月が綺麗ですね…☁️🌝☁️🌿🌾青森から「新米」が届いたのですね～🍚😽🍙透明な袋に入ったお米を見て、思い出したのですが…昔、食管法(食糧管理

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塩様～「大学芋」は、さつま芋の皮を剥いて、乱切りにする事が多いのですが…今回は、綺麗な紫色の皮と小芋の大きさをそのまま生かして、大学芋を作ったのですね

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塩様～前回の投稿「布団蒸し」の答えが、ここに書いてありました～🙀おでんなど煮物を鍋ごと「お布団」で包んで保温して、余熱でじっくり食材に火を通しているの

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塩様～「布団蒸し」…？「茶碗蒸し」は、知っていますが…🤔？あと、「蒸しタオル」「蒸しパン」ならわかりますが、「布団蒸し」は初めて聞きました～

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塩様～沖縄は、雲が多くて、楽しみにしていた、「スーパームーン」を綺麗に見る事が出来ませんでした…☁️🌝☁️😹塩様の住んでいる地域は、お天気にも恵まれて

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塩様～今年の「アケビ」は、大豊作ですか～🍹😽私は、アケビを食べた事がないので、どんな味がするのか…気になります～🤔

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塩様～やぶさめは、春と秋の２回、開催されるのですね！🐎ところで、予定表の午後2:00「つめきりの儀式」は、馬さんの「蹄(つめ)」を切るのですかね…それ

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塩様～ごめんなさい…m(__)m畑で育てているアケビを、銀杏や胡桃のように沿道で拾ってきたと勘違いしてしまいました…😿

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塩一平様今日から１１月ですね～🍁暦では「霜月」ですが、沖縄では雪も降らないですし、気温も25度前後なので霜も降りないです…🌴⛱️🌞ちなみに、11月1日

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塩様～こんばんは～🌙「零余子ご飯」🟤🍚！私も食べたいです～今から飛行機の最終便に乗ったら、間に合うかなぁ…🏝️🌺✈️もちろん、塩様のお家で「零余子ご飯

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塩様～このカボチャグラタンは、塩様が育てて収穫された巨大カボチャで料理されたのですよね…🎃カボチャのケーキ、カボチャグラタンなど…奥様は本当にお料理が

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塩様～アケビは、まだ食べた事がないのですが…アケビの種をザルでより分けているようですが…キウイフルーツ🥝の種のように食べられないのですかね…

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塩様～紅葉が始まっているのですね～🍂🍁先日、暖をとる為の準備もされていましたよね～♨️沖縄は、連日、28度前後でまだまだ暑いですエアコンか扇風機のどち

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塩様～「朝練習…🏇」…🤔近いうちに、馬さんが参加する、お祭りがあるのかなぁ…🐴ちなみに、28日の朝は、私は竹富島で水牛に乗っていましたよ～🏝️🐃🌺

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塩ちゃん～１㍑118円と119円は、１円の違いですが…20㍑買うと20円の差額が…🙀！塩ちゃん…こんな日もありますよ(´△｀)

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塩様～試し掘りの里芋は、順調に育っていましたかね！もう少し、土の中で大きくなるのを待ってから本格的に収穫するのですか～ところで、里芋の旬は、いつでした

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