「Re:湯豆腐」
hideさん、こんばんは。　しんです。
レスありがとうございます(^-^)/

>生姜醤油でもなかなかいけますよ！　お試しを
>この季節、暖かく煮込んだ大根もいいですね。

生姜醤油は旨そうですね。まだ豆腐が余ってるので
明日はそれでいってみます！
ダイコンもいいですね〜　気が付かなかったです^^;
初めに煮込んでおけばＯＫですよね！
田楽味噌で・・・うん旨そうです(^o^)丿

>　　 昨日、自宅の畑で煮込み用の美味しそうな大根が採れたので
>　　 明日さっそく調理していただくことにします。　_(^^;)　　

羨ましい！採れたての新鮮なダイコンはさぞかし美味しいことでしょう〜
最近のスーパーでは葉を落として売ってますが、大根の葉（茎？）の
塩漬けも美味しいですよね〜

「Re:湯豆腐」

しんさん、＼(^o^)／こんばんは！　hideさんﾃﾞｽ。

>みなさん、こんばんは。　しんです。
>今朝は冬らしくとても寒かったです（＾＾;
　>>暖かい日と寒い日が交互にくるので
　　　先日からの風邪気味の具合がすっきりと治りません。
>身体が寒さに慣れていないので余計に感じました。
　>>夕方、現場で仕事をしていると背中がゾクゾクしてきます。

>そんな夜は「湯豆腐」など手軽でいいですよね？
>豆腐と白菜、ほうれんそうだけの簡単な鍋でした。
>お銚子を入れたりして(^-^)/
　>>熱燗を美味しいものを口にしながら頂く最高ですね・・・・・。
　　
>人によっては湯豆腐に醤油かけただけが旨い！など聞きますが
>私はポン酢（市販の）ですね〜
>みなさんはどうやって食べてます？
　>>生姜醤油でもなかなかいけますよ！　お試しを
　>>この季節、暖かく煮込んだ大根もいいですね。
　　 お米のとぎ汁かお米を入れたお鍋で下茹でし
　　 軟らかくなった大根を、さらに薄味の出汁でコトコト煮込んだものに
　　 田楽味噌をのせて食するの美味しいな・・・・ウン。
　　 昨日、自宅の畑で煮込み用の美味しそうな大根が採れたので
　　 明日さっそく調理していただくことにします。　_(^^;)