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【放送日時】
テレ東系列：７月５日（日）夕方５時３０分
ネット配信
ｄアニメストア：７月１２日（日）夕方６時以降
TVer：７月１２日（日）夕方６時以降
PrimeVideo：７月１２日（日）夕方６時以降

【スタッフ】
原作：西条真二（KADOKAWA刊）
監督：あおきえい
シリーズ構成：上江洲誠
キャラクターデザイン・総作画監督：松本昌子
料理作画監督：奥田淳／花村千尋
メインアニメーター：牧野竜一
色彩設計：篠原真理子
美術監督：内藤健
撮影監督：津田涼介
CGディレクター：井口光隆
編集：右山章太
料理監修・コーディネート：佐藤貴子
調理科学監修：樋口直哉
音楽：菊谷知樹
音響監督：明田川仁
音響効果：馬場將実
アニメーション制作：TROYCA
製作：「鉄鍋のジャン！」製作委員会

【INTRODUCTION】
主人公は、
相手を打ち負かすためならどんな手段も厭わない、
悪魔のような中華料理人"ジャン"。
常識を超えた料理の数々と、
倫理観を吹き飛ばす超個性的なキャラクターたちが、
料理を魔法のようなエンターテインメントに変えていく手に汗握る物語。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（公式ＨＰより）

【キャスト】
秋山醤：戸谷菊之介
五番町霧子：長谷川育美
小此木タカオ：天﨑滉平
セレーヌ楊：M・A・O
沢田圭：櫻井孝宏
荀智秀：村田太志
河原裕司：小林裕介
大谷日堂：天田益男
ナレーション：津田健次郎

【主題歌】
ＯＰ「火宴」原因は自分にある。
ＥＤ「泣いた悪魔」えむにみに