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  • from: フリートさん

    2010年12月11日 22時43分25秒

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    むだにしない

    大根を2本もらったので1本は細かく刻んで切干大根用に干しておきました。
    完全に乾くまで何日かかるんだろう。

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    vivi、

コメント: 全2件

from: フリートさん

2010年12月18日 14時04分25秒

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「Re:Re:むだにしない」
大根ステーキではありませんが、昆布だしで湯がいてゆずみそをつけて食べます。

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from: viviさん

2010年12月17日 23時33分44秒

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「Re:むだにしない」
干しダイコンのステーキ、美味しいですよ。

１センチぐらいの厚さに切って半日〜１日干したあと、フライパンで焼くだけ。
ダイコンが甘くなるのでお醤油だけでとっても美味ですよ。

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フリート、