「Re:パンアイスママさん、こんばんは。」
サクラノールさん
こんばんは！

> 写真は会社の近所の中華屋さんで。
> ラーメンとチャーハンに鳥唐が一個。
> ５５０円でした。

美味しそうです！
ラーメン&チャーハンセットってついついオーダーして
してしまいますね！
ちなみに私の住む場所は、から揚げが「せんざんぎ」と
呼ばれています。
見た目も味も違いがよくわからないのですが。。。
漬け込んでから揚げる？らしい。
お肉屋さんでも、二種類あったりします。

安くて美味しい店！最高ですね！
でも、高いお店もたまには行きたいですが♪

「釜飯画像②（とりあえず完）」
④たらこ釜飯

あっさりしています。ご飯の量は多いかな？

⑤鶏そぼろ釜飯

グリーンピースは欠かせません。

「パンアイスママさん、こんばんは。」
>安くて美味しいお店！　それが一番ですよね♪

そうなんですよ！
そんなお店を探すのが楽しいんですよねぇ。



写真は会社の近所の中華屋さんで。
ラーメンとチャーハンに鳥唐が一個。
５５０円でした。

「Re:こんにちは。」
☆サクラノールさん
こんにちは！

> 写真は以前東京で食べた「かき揚げざる蕎麦」。
> そういえば「かき揚げ」の美味しさも東京で知りました・・・・

　東京のかき揚げは美味しいのがありますよね。
　個人的にはお蕎麦は東京が好きです。
　といっても、ほとんどの地域のお蕎麦を食して
　ませんが。。
　安くて美味しいお店！　それが一番ですよね♪

「こんにちは。」
○islayさん

> 組写真の２枚目のコマを選択しているところが謎ですね（笑）

仰る通りですね（笑）何故でしょう？？

> ちなみにメーカーのサポート窓口に直接持ち込んでいるので、
> 見積もりは２日後、修理は１週間で終わります。

そうかぁ〜直接持ち込みだと早いんですねぇ。
次回の為に（？）覚えておきます！！

西京焼は美味しいですよねぇ。
大阪では「鰆の西京焼」を食べる事が多いです。


○パンアイスママさん

>バブルの頃に東京にいらっしゃったとは、素敵ですね！
>きっと豪華な食事をされたんでしょうね！

確かに時期は良かったのですが、２０代前半だたので収入が少なくて・・・・・・（涙）
当時は営業職だったのでお客さんと食事に行くと“領収書”はフリーパスでしたが・・・・
自費での食事はラーメンが中心でしたねぇ。
新宿や御茶ノ水の安くて美味しいお店に良く行きました！



写真は以前東京で食べた「かき揚げざる蕎麦」。
そういえば「かき揚げ」の美味しさも東京で知りました・・・・

「Re:皆様、こんばんは〜」
サクラノールさん
こんばんは！

> パンアイスママさんは東京の出身なんですね！
> 私も１９８６年の４月から６年間、東京の江東区大島で生活したんですよ！！
> 丁度バブル期の真っ最中で楽しかったですねぇ。
> （遊び呆けて借金だらけでしたが・・・・）
> 東京も美味しい物が沢山有りますよねェ！！
> 私の記憶では「蕎麦屋」「トンカツ屋」は何処で食べても美味しかったように覚えています。
> ラーメン系では「広東麺」「タン麺」が美味しかったなぁ。
> 大阪では、めったに無い味なんですよねぇ。
> 魚類では「銀だら」が美味しかった！！
> 塩焼きや西京焼が多かったのですが、
> これも大阪ではあまりお目にかかれません。

　バブルの頃に東京にいらっしゃったとは、素敵ですね！
　きっと豪華な食事をされたんでしょうね！
　銀だら！！　今度帰省した時に試してみます。
　
　愛媛は素材が美味しいです！
　魚が新鮮だったり、他ではスーパーに置いてない食材が
　が置いてあったり。
　外食は。。。。。当たり外れが激しいです。
　当たりのお店をサーチ中です♪

「Re:Pick Up!」
★サクラノールさん

> おはようございます。
> islayさんの「茶碗蒸し」画像がPick Upに登場してますね。

組写真の２枚目のコマを選択しているところが謎ですね（笑）

> 本日の大阪は雨・・・・・
> １５時開始予定の野球の試合は中止になりそうな気配・・・・

予報では午前中であがるはずだったのに、
案外、はっきりしませんでした日中。

>しかし、見積りが来るのが早いんですね・・・・・・・・
>おまけに私と同じマザーボードの修理なのに・・・・・・
>islayさんは“例”の所に出したのでしょうか？

あ、いや今回はマザーボードの交換ではないのです。
修理箇所はカード挿入口と筐体の交換です。
ちなみにメーカーのサポート窓口に直接持ち込んでいるので、
見積もりは２日後、修理は１週間で終わります。

↓西京焼




☆パンアイスママさん

>大阪にいる時に、京都に何度か食事に行きましたが、
>センス&味&食材！　すべて最高ですね！
>でもお値段が少々。。。高いですが。

最近はお昼ならば２,３千円で
結構満足するメニューを出す料理屋さんが増えてきました。

↓お麩の田楽（よもぎ、白味噌、ふきのとう）


わたしは割烹へ行っても「カルト」で料理を組み立てるので、
料理単体だけで言うと、居酒屋で使う額とさほど差はないのです。



問題は酒代です（笑）

「Re:Pick Up!」
サクラノールさん、何時も、ご馳走さんです！

この、画像の料理で、今日も、心は、満腹です、

「Pick Up!」
おはようございます。
islayさんの「茶碗蒸し」画像がPick Upに登場してますね。

本日の大阪は雨・・・・・
１５時開始予定の野球の試合は中止になりそうな気配・・・・



↑昨夜貼りつけた「銀だら西京焼」と同じ店で頂いた「タコの刺身」
身が甘くてプリプリで美味しかった。



「本マグロ赤身」の刺身。
これは絶品でした！！
久し振りに美味しいマグロを食べた気がします。



「かれいの刺身」・・・・普通に美味しかった・・・・・・・
でも他の料理が凄く美味しかったので、
期待外れでテンションが下がってしまいました・・・・・

食べた順番が悪かったのかなぁ？



焼おにぎりも大葉を巻いていて新鮮な味でした。

「皆様、こんばんは〜」
☆islayさん

> > メインのパソコンを修理に出しています。
> 先ほど修理代見積の電話が来ました。
> 税抜き３４，９６５円…。
> それほど大層な修理とは思わなかったが…。

私のＰＣ故障時はお世話になりました。
有難うございました！！
しかし、見積りが来るのが早いんですね・・・・・・・・
おまけに私と同じマザーボードの修理なのに・・・・・・
islayさんは“例”の所に出したのでしょうか？

〔８９２〕の「小田巻き」・・・正式な名前を初めて知りました。
私は「うどんの入った茶碗蒸し」と子供の頃から呼んでいました・・・・
ネットで調べたら大阪発祥の食べ物らしのに・・・・

「鴨すき」も美味しそうですね。
私も「鴨すき」は大好きなので家で作るのですが出汁の色がもっと濃いです。
具材も「水菜」「椎茸」「葱」でハリハリ風にして食べます。



〔８９５〕も美味しそう！！
私の食べたのは↓な感じです。

見た目が全然違いますねぇ。


☆パンアイスママさん

パンアイスママさんは東京の出身なんですね！
私も１９８６年の４月から６年間、東京の江東区大島で生活したんですよ！！
丁度バブル期の真っ最中で楽しかったですねぇ。
（遊び呆けて借金だらけでしたが・・・・）
東京も美味しい物が沢山有りますよねェ！！

私の記憶では「蕎麦屋」「トンカツ屋」は何処で食べても美味しかったように覚えています。
ラーメン系では「広東麺」「タン麺」が美味しかったなぁ。
大阪では、めったに無い味なんですよねぇ。
魚類では「銀だら」が美味しかった！！
塩焼きや西京焼が多かったのですが、
これも大阪ではあまりお目にかかれません。


写真は東京旅行時に食べた「銀だら西京焼」。
大きくて食べ応え充分でした。

愛媛には、どんな美味しい食べ物が有るんでしょう？
教えてくださいネ！！

「Re:おはようございます」
islayさん
こんばんは！

> 京都あたりへくると
> これからの季節、蕪蒸しなど、
> 葛を使ったあんかけが多用されます。
> やはり寒いからでしょうか。

想像するだけど、食べたいです。
蕪蒸し？出合った事がないです。
自分で作ってみたいです♪
大阪にいる時に、京都に何度か食事に行きましたが、
センス&味&食材！　すべて最高ですね！
でもお値段が少々。。。高いですが。

「修理代金」

> メインのパソコンを修理に出しています。

先ほど修理代見積の電話が来ました。
税抜き３４，９６５円…。
それほど大層な修理とは思わなかったが…。

「おはようございます」
☆パンアイスママさん
おはようございます。

> 茶碗蒸しとっても美味しそうですね！大好きです。
> 私は東京出身ですが、大阪に住んだ時茶碗蒸しがとっても
> 美味しい事を発見しました。
> 出汁が美味しいのでしょうか？？

京都あたりへくると
これからの季節、蕪蒸しなど、
葛を使ったあんかけが多用されます。
やはり寒いからでしょうか。


↑画像は「鴨すき」です。↓

「Re:実は…」
islayさん
こんばんは！

茶碗蒸しとっても美味しそうですね！大好きです。
私は東京出身ですが、大阪に住んだ時茶碗蒸しがとっても
美味しい事を発見しました。
出汁が美味しいのでしょうか？？

昨日、コンソメの茶碗蒸しを食べましたが、画像を取るのを
忘れました。。味は、、、普通でした。。

「実は…」
メインのパソコンを修理に出しています。
カードスロットの爪が折れたらしく、
メモリーカードが奥まで入らなくなったのです。
ついでに筐体に傷もあったので、
これも交換してもらうことになりました。

前回マザーボードの交換は一週間もかからなかったので、
来週半ばには手元に戻ってくるでしょう。

そんなわけで２台保有しているサブノート機から
お送りしています。
修理前に大量の未公開画像をストックしておきました。
（修理慣れ、笑）

今回は茶碗蒸し特集！

①小田巻
東京の蕎麦屋で「小田巻」がおいてある店は１０軒もないのでは？
でも、おいてあるお店は名店と呼ばれるところが多いですね。

蒸し上がりを待つまでに酒をやるという、
蕎麦酒好きにはたまらない一品。

②松茸の茶碗蒸し（その１）


③松茸の茶碗蒸し（その２）


④蟹茶碗蒸し

これはお通しで出てきた品と記憶。

「皆様、こんばんは。」

最近、少しお疲れモードのサクラノールです。
でも“美味しい物”はしっかりと食べてるんですよ〜！！

写真は大阪全日空ホテルのステーキハウス『堂島』で頂きました。
“松茸のカルパッチョ”です。
初めての食感＆風味でしたが間違い無く《松茸》でした！！
《松茸》は、チーズやオリーブオイルと合わせてもいけるんですねぇ。
イタリアの軽いワインと良く合いました。

http://www.anahtlosaka.co.jp/restaurant/dojima.html
↑
の「ペアコース」を頼んだのですが、流石に鉄板で焼いてくれる鮑や車海老、肉は写真に撮れませんでした・・・・・残念。

１２/３１で使用期限の切れる「ＡＮＡ御利用券」がかなり有ったので贅沢ランチをしてしまいまったんですよねぇ。

まだ「ＡＮＡ御利用券」が残ってるので、
次回は中華を狙おうかと・・・・・・

「１つのスレッドに…」

　　画像を複数枚貼ると、
　　「この画像が使われているメッセージ」
　　には何も反映されていないことが判明しました。

　　先ほど画像を整理していたら
　　「？？？ これ使っていなかったけ？」というのがあったので…。

　　画像はホルモン焼きです。

「新蕎麦！」
おいらも蕎麦大好きです！
そろそろ蕎麦行脚しなくちゃ…と思いつつ、メタボに走る…

悪い癖だな…(-.-;)

「牡蠣釜飯を求めて…（+過去画像３点）」
１０月も２０日過ぎたのだから
牡蠣釜飯が食べられるだろうと
出かけましたが…。まだやっていませんでした。
代わりに頼んだのは「秋の五目釜飯」

栗、サツマイモ、南瓜、蓮根、銀杏、シメジなどが入っています。



過去の釜飯画像たち…
①鮭釜飯

具が一色だけだと晩年は若干、飽きてきますかね。

②牡蠣釜飯

来月の課題。

③五目釜飯

結局のところ一番頼んでいるのは「五目」かもしれない。