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from: Z〜ん〜ンさん
2010/04/30 16:00:36
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良い天気が・・・・・・
「エー」さん 皆さん こんにちわ・・・・
午前中は、良い天気でしたが 午後 急に雨、干し物が濡れてしまいました。
関東の「桜餅」・・・私の娘なんか、よう食べないので、ワイフが作っては宅急便で送っています。
関東の「桜餅」はクレープのような焼き皮製の生地であんこをそっとくるんだもの。
関西では、つぶつぶもちもちの生地であんこをしっかり包んだもの。
関東のものは、別名「長命寺(ちょうめいじ)」といい、関西のは「道明寺(どうみょうじ)」といいます。
ウコン桜 比叡山では まだつぼみでした。
なんともいえない桜の色が 好きです・・・・
コメント: 全1件
from: エーさん
2010/04/30 21:33:37
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「Re:良い天気が・・・・・・」


Z〜ん〜ンさん、こんばんは。
> 午前中は、良い天気でしたが 午後 急に雨、干し物が濡れてしまいました。
>
>
> 関東の「桜餅」・・・私の娘なんか、よう食べないので、ワイフが作っては宅急便で送っています。
> 関東の「桜餅」はクレープのような焼き皮製の生地であんこをそっとくるんだもの。
> 関西では、つぶつぶもちもちの生地であんこをしっかり包んだもの。
> 関東のものは、別名「長命寺(ちょうめいじ)」といい、関西のは「道明寺(どうみょうじ)」といいます。
そちらはにわか雨が降りましたか? 今日のこちらは一日晴れていましたよ〜。
そうね〜・・関東の桜餅は小麦粉を使って焼いた皮で餡をくるんだものですね。これ鉄板で作れて簡単よ(@▽@)b
でも今はこちらでも、和菓子屋さんならたいてい道明寺粉の桜餅も売っています。
ちなみに私も道明寺の方が好きです♪
> ウコン桜 比叡山では まだつぼみでした。
> なんともいえない桜の色が 好きです・・・・
ウコン桜・・・本当になんともいえない色です。
でも赤い色が多くなると、なんだか血が滲んだように見えて・・・・・ちょっと悲しい桜に見えました。
シャクナゲもとてもきれい・・・・・いつもありがとう〜♪
青葉の森公園です。
カエデの新緑とボタン桜のピンクが、春らしくとても新鮮なコントラストを見せていました。
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