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☆夢の子学園☆≪ユメル・ネルル・ミルル・ダッキー≫

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  • from: ハートのおうちがほしいな^v^ppさん

    2021年08月14日 06時17分31秒

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    ▽Σ(・ω・ノ)ノ! 腕が腱鞘炎になるぅ!って拒否されているけど毎回お店をみかけると店内にはいってしまう憧れのこれ!ついに.

     おぼんぼんぼん 本日も雨! 大雨? いや~ん。。メニュー的には王道だけど 水をいれないでいい?というところがやっぱり不安満載の、絶対焦げるんじゃない?と 背後からいわれつづけたけど がんばってみました。 自分御褒美の正解は これ! 憧れの ストウブ 【ピコ・ココット・ラウンド20cmミントグリーン】 (^o^)/ かちゃいました。キッチンにあう色を。オブジェ的に?(笑)
     普通のカレールウをつかうカレーじゃなくってスパイシーなカレーをつくりたかったんだけど 途中でなんども 蓋をあけちゃったせいなのか・・・カレー味の肉じゃが? >< 水分が・・・・・・・・・・・・・・・あるけどない? みたいな感じに。 見本だと7分目ぐらいまで水分があるんだけど。どうみても カレーいため?
    サラダつくったよ!! シンプルなグリーンサラダ! めずらしく 鍋大好きな桃色系じゃないんだっておもってきいてみたら。桃色にすると さくらがめだたなくなるじゃん。だって ちなみに おたまとフライ返しは学園長からのプレゼント。せっかくなのでおそろにしたい!ってだけなんだけどね。でもめちゃ高い。のにびっくりした。 もっているだけで幸せになれるってところかな。でも おいしかった。意外に(笑)おおきすぎる野菜があまくって 煮くずれしていないところが美味。

     たかがカレー されど カレー(笑)やっぱり 暑い夏にはカレーよね。(ちなみに普通のカレーは何度かつくったことあるよ。)って だけど 本日も大雨。なので 初☆ストウブで スパイシーカレーをお持ちしました。いずれは  大好きな作家さんの物語に出てくるグウヤシュー(しってる?もししってたらレシピおしえて! 検索してるんだけどなかなかヒットしないの。)をつくりたいの。 目標です。そのために これ 買った! シンプルで王道のカレーだけど カレールウ独特の食後に、胃に圧力をかけてくるもったり?感がでないところと 辛さを調整できるところと なにしろ香りがいいところが Good! でも たべられるものができてよかった。ほ! いろいろがんばってみたいので もし もっているよ! でこれおすすめのメニューやレシピあったら おしえてね。このサイトのこれおすすめとか。この本いいよ!とか。 そして 気になってたけど。。の人は ぜひ 一緒に。がんばりませんか? みんなでつくりっこしたら がんばれそうな気がする。というわけで 王道だけど 無水カレーおもちしました。 みんなは なにしてますか? 雨大丈夫ですか? 


     昨日 大雨の中 8月8日にお誕生日をむかえたややちゃんから お料理のお供にって 健康に良いものがとどきました。 あとで紹介させてね。 では では お盆ボンボン (^o^)/

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コメント: 全1件

from: Rinmamaさん

2021年08月14日 23時14分06秒

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こんばんは。コロ太です。
大雨、学園の皆さんのお家は大丈夫ですか?雨が早くやんで避難してる方達が無事にお家に戻れますように。

さくらちゃん、ついにストウブのお鍋買ったんだね。ストウブと聞いてボクもお鍋を持って投稿しちゃった。

22cmのラウンド(マスタード、廃盤色です)と14cmのラウンド(グランブルー)です。22cmのはふたのつまみをエスカルゴに変えてます。横長になって持ちやすいんだって。
後は27cmのオーバル(これもマスタード)と24cmの昔のジャポネスク(ブラック)がお家にあります。ママはストウブのファン?
とーっても重くてママの右手が~(>_<)だけど、煮込み料理がすごく美味しくできるよね。

で、長くなっちゃったけど、「グウヤシュー」ってひょっとしてハンガリーの「グヤーシュ」のことかな?パプリカを入れて作る牛肉の煮込み料理だよね。サワークリームをちょびっと入れると本格的な感じがするよ。一度「グヤーシュ」で調べてみてね。たくさんレシピがでてくるはずです。
もし、違ってたらごめんね。

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