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☆夢の子学園☆≪ユメル・ネルル・ミルル・ダッキー≫

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from: ハートのおうちがほしいな^v^ppさん

2021年09月26日 06時30分14秒

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2021年夏!(今年はまだ暑い(◞‸◟)前回の台風接近にともないフルーツハンター部の活動現場=ほぼほぼ☆夢の子学園☆御用達の山梨のみはらしの千果園さん

2021年 夏!(今年はまだ暑い(◞‸◟) 前回の台風接近にともない フルーツハンター部の活動現場=ほぼほぼ ☆夢の子学園☆御用達の 山梨のみはらしの千果園さんから 緊急要請!! 連絡がはいりさっそく 現場へ 今年一番(だとおううぐらい大きい)の シャインマスカットさんを台風さんから救助しにいってくれました。台風ふたたび接近してるけどみんなきおつけてね。 ルルパパさんとルルママさんが 平日の人混みがすいているときに ルル4姉妹をのせて それも 一カ月のなかでたぶん一番いそがしいときにって考えたら なにかできないかなっておもって この間の祝日のに 上の画像のお菓子に挑戦してみました。(タコ糸はきにしないでね。おしゃれなリボンのほうがよかったかしら?? それでは  時間をさかのぼって ルル家4姉妹との協同自由研究の発表をいたします♪


 ほぼ 贅沢に恒例となりつつある 山梨の みはらしの千果園さんの巨大なシャシンマスカットさんが ☆夢の子学園☆にやってきました。 フルーツハンター部の顧問 ルルパパさんを率いる主力メンバーがさっそく。毎年すごくおおきいのがとどくけど 今年のはなんか さらにおっきいのにびっくり! ルル一族ふぁミリーのみなさまどうもありがとうございます。
 箱からだそうとしたら さすがにくらちゃんよりも重くって そっとそっとゆっくりと両手で そして 今回はなんと バイオレットキングさんも一緒に 学園にきてくださいました。 今 リアルタイムで シャシンマスカットなどのスペシャルクラスの産地直送の話題が! というわけで 学園もリアルタイムでお届けいたします。まずは よろこぶまえに ちゃんと お勉強してね。ってことでさっそく 恒例の!
 数字にするとあらにおおきい。 それでは ルル家一族  フルーツハンター部との共同自由研究を発表させていただいきます。現地での報告は 後日 ルルママさんのお仕事がおちついた時期に発表するので長い目でまってね。パパさん ママさん いつも ☆夢の子学園☆のみんなのためにどうもありがとうございます。そして パンフレット ありがとうございます。
農園の人の愛情がいっぱいつまって こんなにも おおきくなちゃいました。って  でも 現実的に 1.5キロサイズの葡萄がすずなりに
 一カ月前の様子ね。パシャ! こんな感じよ。この農園 以前は みはらしの千果園という農園だったのだけど 現在は! レベルアップして 桃と葡萄の専門店になりました。愛情がちゃんと反映されているのね。 お話をきくとものすごくエネルギーをいただくのよね。 わたしもがんばらなくちゃって。 ルルママより
ウインクとシャインマスカットを交配してうまれたぶどう。紅色・大粒・高糖度であるのが特徴。香りはマスカット(りんごやサクランボのような爽やかな酸味)口にいれた瞬間爽やかかつコクのある酸味が口の中に広がる。果汁が魅力。

バイオレットキングの粒は大きいもので30gにも達し、糖度も20%Brixはゆうに超え。
皮がうすいため、裂果(ぶどうの粒が割れてしまう)ことが多く、また綺麗な紅色に仕上げるのがとても難しく、境果樹園でも研究を積み重ねながら栽培してる。
  引用参考文献 URL=https://www.sakai-budou.com/post/violet-king
ケーキ屋さんでみかけるあのすばらしい形のシャルロットも実はつくれることをしって(たしかに作れるからケーキ屋さんにあるのだけど・・)それならと挑戦してみた。ホールケーキとかロールケーキなら米粉で何回かつくっているので それでごまかしちゃおう!って すこしおもったけど でもね。。。良心がいたんだ。だって このバッタバタで大変な時期に山梨まで。。そして 学園のお友達もプラモとか樹脂粘土とか 挑戦してくれているのをみて これじゃだめじゃん。 小さいパートナーさんにも背中胸をはってみせられないっておもって がんばってはみたものの そう簡単にはいかないのが現実なのよね。。。。。
これ 想像以上にむずい!っていうか まわりのビスコッティ―の長さが!まちまちだったから でこぼこになるし 枠からはずそうとしたら あの・・断路にいれる蒔きの束がばらける?っていう表現のように すべてはがればらけた。現実 最強におちこんだ。 (ーー゛)投稿あきらめようとおもったぐらいに。そしたら 学園長が焼き豚用のタコ糸をもってきてくれて むずんでくれたら なんとか みため OKに。でもあとで てまりちゃんがどうせなら リボンをつけたら レベルあがってたんじゃないとおいうちに。(だってみため重視だし) 復活したのにさらなる転落へ。
 というわけで  結構そのおいうちの一言がくやしかったので それでは みためもって ちょっと 薔薇をそえてみた。綺麗にみえるかな。みんながんばったねっていってくれるかな?あたま 撫でてくれるかなって 思いながら。シャシンマスカットの下は あっさりとした ヨーグルトカスタードクリームにしてみました。(^O^)/ まあ 食べる時は みなさんの想像どうりで みごとに ばらけました。おいしいけど(笑) 人様の前には・・ なので 来月もう一度チャレンジさせてね。というわけで こんな事件があったときに ちょっとした口喧嘩~から キッチンではこんなことに。 後で 報告しにまた ヽ(^o^)丿 みんなの笑顔嬉しいです。まだまだおまちしてます。
そんなに肩のちからいれなくってもね。ロールケーキって 太巻きと一緒じゃん。 生地は学園長にないしょでやいてもらちゃったけど。意外と前回の葡萄のロールケーキがおいしかったので さくらちゃんが外出している間に こっそりと 挑戦中。だっていると 拗ねてあとがめんどくさいから あは。姉妹ってそんなもんだよね。現実は では 
 悪戦苦闘にがんばって レシピの画像のように素敵にケーキがつくれなく 心が 凹んださくらちゃんたちに コピくん タフィー君 ロッキーくん薔薇部のメンバーより 一足はやいサプライズが びっくりするくらいおおきな箱で届きました。ありがとうございます。 箱をみたとき こんなに御菓子?はいってる??ってだけでタンションが上がり大興奮! 前回はラーメン箱事件だったけど。(笑)さすがにっておもって 箱をあけたら 子供じゃないけど ものすごく嬉しかった。というより
驚いた。いくつになっても (サンタさんがきたみたいな感じで。今何月だろうって考えちゃったけど嬉しい!!)あとでお礼をいわせてね。

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from: ハートのおうちがほしいな^v^ppさん

2021年09月27日 18時46分54秒

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たまには 活躍しないとね^^ってことで シャシンマスカット&生クリームのロールケーキ巻いてみた!(正直に告白すると、生地は学園長に焼いてもらった。厳しい監修のさくらちゃん先生のもとで。さくらちゃんが買い出しにいってるときに 笑) 

毎週末 なんかしらさくらちゃんがつくっていると 学園長さんも むずむず? ふたたびつくりたくなちゃったみたいで、でもね ここでつくちゃうと さくらちゃんがつくれるなら つくらなくっても・・って すねちゃう? というか 自分で作れるならもうつくらなくっても?って めんどくさくなるから 御菓子作りはよばれたらお手伝いってことだったけど やっぱり前回ロールケーキおいしかったからたべたい。しかし 同じ月におなじものって芸?がないじゃんってことで保留されさくらちゃん 図書館へ本を返し+借りに行く⇒お菓子の材料の買い出しってことは 数時間もどらない。 なら 一緒につくちゃう?ということで くるるんるんるんと 出発をしたのと同時に開始。そして帰ってくる前に冷蔵庫へ どきどきしながら ロールケーキは一晩ねかせたほうがおいしいっていうしね。まるでなにごともなかったかのように。といいたいところだが 二人の顔がにやけているので なんかいない間にって感じたのか 冷蔵庫へ一直線 ば~んってあけて あ!!!! っていうのと同時に 中身は 生クリーム カスタード?だって 米粉でつくる秘蔵のカスタードクリーム レシピスマホのメモにあるからおしえてくえなくって。 案の定 つくれるなもう必要ない?って拗ねてた。でも翌日 紅茶淹れてたけどね。
まけないもんね。ロールケーキ以上のもの つくるもんね。でも ロールケーキさんには つみがないので yumeandruruさんからいただいた粉糖をかけ おいしくいだたきました。 (笑) さくらって心せまいのかな? っておもいながら。 今回はシャシンマスカットだけだったけど やっぱり ちょっと酸味がつよい葡萄と一緒のほうが贅沢だけど 美味しいかもねってことになり 今度つくってねっていわれちゃったら うん♡って 手作りの薔薇の花と一緒に。 これなら 紅茶部 薔薇部 フルーツハンター部 スイーツ部 みんなでたのしくたべれるかな? って 準備をしていたら なんと フルーツハンター部のルル一族ふぁみりーのみんなが さかのぼってるぅ。 ひと段落ついたのかな? というわけで さくらも つくったので 明日もってくるから 食べに来てね♪ まけないもんね。 (^O^)/

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