ずっとつくってみたかった　ヴィクトリアサンドイッチケーキを米粉でつくってみました。フルーツハンター部からとどいたジャムは賞味期限が長かったので　あとまわしになちゃって　でも　でもずっとジャムをはさんだだけのシンプルなイギリスのお菓子を　あんじゅくんからいただいた米粉で挑戦してみたところちょっとスフレ風のふんわり系（実際はおもいらしいがたべたことがないのでよくわからない。(゜゜)～）においしく仕上がりました。飲み物はココパウちゃんからの差入れスティックティーより　これ　　なんと　マグカップにそのままいれちゃうなおです。プツプツの穴があいていて　３分間　熱湯にひたしたら　あらふしぎ　６種類みんなちがうフレーバーがはいっていてこっそりとたのしめる仕様になってます。最初てっきり　スティックの封をきってサラっとカップにいれてお湯をそそぐものだとおもってたからびっくりしちゃった。　こんな感じです。くるるんってかきませて　はいできあがり💛　もっちろん　てまりの大すきなにゃんこシリーズ　かわいぃ。そして　にゃんこシリーズは他にもほかにも　ココパウちゃん達から　寒さに負けるな！（笑）まねきねこの柚子の入浴剤に　コロナにまかるながんばれ！　ねこさんの紙石鹸なども一緒に。　そして　おねえちゃんたちにも　今年のなかよくしてね♪って　ふわふわもこもこの素敵な
　　ローラーアシュレイの冬季限定のすてきなタオルハンカチも一緒に。石鹸をおとどけてしてタオルがないと　濡れてしまった手どうする？っていう心づかいが。お外にでかけて手をあらっても　あの空気でぶふぁって乾燥するのつかえないし必需品だよね。肌触りがとってもいいの。ほおずりほおずり　うふふ。そして　１月といえば新年会なので　今年も　ココパウのおねえちゃんのお友達のお店より　かわきものの差入れがいっぱい届きました。　じゃ～ん！！！　
　いろいろあるぅ。　サラミはピザにもつかえそうだし　イカの燻製はおこのみやきにもつかえそう。そして　貝の燻製はたきこみご飯にしてもおいしそう。らっかせいもあるぅ。ちょっと見ているだけでもたのしいかも。　かきピーも。

　ここ最近年末年始になると　ココパウちゃんたちがとどけてくれる　新年会といえば　やっぱりこれがないと始まらないよね。（笑）お酒にあいそうなかわきものシリーズは　ココパウちゃんのお姉さんの【お友達のお店で買ったおつまみ⁉️(笑)】←ってお手紙に、書いてあった。うふふ。　なんか　　お姉さんのお友達↔ココパウちゃんのおねえさん↔☆夢の子学園☆の制服でつながれているのってなんかいいよね。ねこさんの方も　まる☆彡クリフくん関係のにゃんこ友関係なのかな。ちょっと心があったかくなるお届け物でした。かわきものあまり買う機会がないので、ちょっとわくわくです。（笑）
　簡単なフレーバーティーをいただいたのでさっそく飲んでみたいなっておもったのだけど　どうせなら　と　ちょっとがんばって焼いてみました。一度つくってみたかった　ヴィクトリア女王のためにつくられたお菓子でイギリスでは定番として愛されているお菓子　本来なら　イチゴジャムをはさむんだけど。。。雰囲気はあじわえるかなって思いながら　フルーツハンター部からの差入れの巨峰のジャムを開封！　あんじゅくんから届いた　米粉をつかって焼いてみたら　スフレの様なふんわり系にあんってしまった。　本当は　バター：砂糖：卵　＝　１：１：１の割合で　ふんわり系じゃなくずっしりと重めのスポンジらしい　だれかたべたことあったりするお友達いないかな。そしておすすめのお店とかあったらおしえてほしいのです。情報おまちしてます。　本家のたべたことがないので　これは　これで大人気でした。　結局　ジャムがおいしかったので　連続で２回もさくらちゃんにつくってもらちゃいました。シンプルなジャムだけのスポンジだけど　おいしぃ。　みんなのおすすめのジャムよかったらおしえてね。苺ジャムさっそく　さがしてみよっと。　まさか　２回も連続で焼くとはおもっていなかった。　スフレみたいな感じだったから　たべやすさと軽さで　おかわりといわれるとは　おいしいっていってもらえるのはうれしいけど　ジャム残量が。。(-"-)　紅茶部のコロ太君なら　ヴィクトリアサンドイッチケーキのことくわしくしってるかな？　使った米粉はこれです。つかったジャムはこちらより。おいしぃって　いってもらえるとちょっとがんばちゃってみました。　ココパウちゃんから届いた　かわきものシリーズも検索したら　　いろいろな料理にもつかえるということなのでこの機会にたべながら　つまみながら挑戦してみたいなっておもってますので　お時間があるときに覗きに来てね。それでは　暗くなってきたので　ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ　また。