(｣｡･ω･)おっ(｡･ω･)=《《≠≠≠≠≠≠≠≠〇波!! っと　えへへ　おきた？　一週間おつかれさま♡　そして　本日もお仕事のパートナーさん　夢♡Café☆彡では　おいしいもの用意してありますので　(^O^)／　いらっしゃ～いのおまちしております♡

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　先週末　天気予報では雨のち曇り　でも　お昼頃急に太陽がさんさんとお部屋の中に降り注いできたので　もしや　これは　パンの神様からの？！（どんな姿？）っておもって一応このまま晴れるか　今だけ晴れてるのか？　スマホ天気はあいかわらず曇りのち雨（←信じなかった。。）だったけど　太陽光にまけて中途半端な時間からパン作り開始しちゃいました。　ものすごく微妙な時間に　((+_+))でもね。。パンこねたかったの。　第一発酵　よし！　ふっくふっくだ！太陽光はすごい！　ニコニコ　第2発酵　っよし？　ちょっと雲行きが？　でも　なんとか　夕飯には大丈夫かなって　そして　形をつくって　さらなる発酵をしようとしたあたっりに　なんと　突然　まっくら？？　雲行きが暗くなり　雨が突然　どば！！！！！！！！って　振り出して　だんだん　くら～くなる　くら～くなる　そして　太陽完全に消滅？　((+_+))　予想はついていたけど・・・　照明器具をだすか　ゆっくりまつか？　微妙な時間。　よくレシピをみたら　なんと　冷蔵庫へいれて一晩ねかす発酵方法もあるみたいで　その方が　皮の表面がパリパリに。そして　中はふんわりになるらしいということ　どうしようとなやんでいたら？　届いた！　大騒ぎになり　パン様は　冷蔵庫の中へ　冬眠中になりました。もしとどかなかったら　うだうだしているもったいない時間がながれていたよ。　そして　あんこ！ということで　お抹茶シャカシャカ開始！　になり　昨日の登校文へ。あんじゅくん　ありがと♡　ぐっとタイミング！　そして　一晩おいたパン生地は　翌朝
　焼けた！　朝　手作りパンって　あこがれていたの。だけど　そんなに朝早くから起きれないしって　おもってたから　早朝からテンションあがりすぎてしまったら　なかに　くるんでいた　チーズやレーズン　クルミも一緒に。。。。おみごと！　脱走してしまった。フランスパンの切り込みみたいに　クープ専用ナイフで　さっと　切り込みをいれるんだけど・・・　毎日つくるわけじゃないし　クープ用のナイフけちって？　フルーツ用ナイフで　きりこみいれているのだけど　ななかなきりこみはいらず　ちょっと力をいれたら　ぶすっと切り込みいれすぎて　＞＜　やっぱり　こうなるよね。って　((+_+))　道具？　腕？っと焼きたてのパンを眺めながら（あつあつすぎて　すこし放置）そのあいだにっと。
さっそく　こぼれおちた　チーズのパリパリ部分　たべられた。まあ　時間の問題だとはおもってたけど。　
　どうせなら　Café☆彡風にしたいなって　目でもあじわいたい！　これ大切！　フルーツハンター部からのジャム（これは絶対そのままたべるのが一番おいしい！がそれじゃあじけないのでヨーグルトの上に）そして　一日のはじめに　栄養つけないと　お菓子がつくれないということで　栄養素的に　( *´艸｀)　ゆうちゃん４ファミリーからの差し入れの　バジル塩とハーブをトッピング（最近トッピングうまくなったような気がする）と　見た目が幸せになれるサラダをトッピング。そして　問題のパンは！　3種あります。体に優しい全粒粉をつかった　①クルミとチーズ（基本形）　②クルミとレーズン　③レーズンとチーズ　（クルミがいつのまにか半分しかのこってなかった）　の3種類を用意したのだけど　一番最初にならべたときは　わかるようにしてたの。でも　途中でどれがどれだか　わからなくなちゃったので　たべてのお楽しみってところで　クルミもちゃんと最初に焼いてあるから香ばしくっておいしいよ。レーズンもひとてまかけてます。　チーズはほぼながれちゃったけど　。　今後は　クープナイフを購入するか　フルーツナイフや普通の包丁でも綺麗にカットできる方法をさがすかの課題がのこってるけど　味と食感は　ばっちし！　いっぱい　こねながら　層をつくって　具材をいれたので　なかなか　想い道理にはいかないよね。　でも　だから　次がんばる！って気持ちになれるのかも。　一番は　おいしぃって　いってもらえて　笑顔になってもらえることが嬉しいので　チーズとクルミ　レーズンの補充をしながら　次回はさらに。レーズンをいれると甘くなるので　甘いのはちょっとっていうお友達は　クルミ＆チーズがおすすめです。　では　注文おまちしてます　(^O^)／　おやつはロールケーキだよ！

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　　昨日の午後　こりんちゃんと　かりんちゃん（名前がにていてかわいぃ）と　ルルちゃん4姉妹から　夢♡Café☆彡が新装開店したので　お祝いの品々？　食材の品々（笑）　さっそく　届きました。ありがとうございます。　順番に報告させてね。宅配の人　両手で　こっちは冷蔵　こっちは常温？でも　中身は　たぶん　同じ？と　はてなマークとばしてた。　みんなからの愛をうけとりましたので　たのしみにしていてね。　では　では　おやつの時間にまた　
　　　(★'v')-o『暑中見舞い』o-('v'☆)ゞ