さむくなったり　あつくなったり　みんな体調こわしてなぁ～い？　あと数日で3月がおわちゃいます。4月からは　新学期　みんな　心をリセットしてまたあらたな新生活を一緒におくりましょ💖ということでじゃ～ん　元気いっぱいになれますようにっと　ねるるちゃん3姉妹＆ゆめるくん＆あゆおねえさんふぁみりーより　とどいた　教材（笑）お手本がとどきました。　がっつりお肉をたべて　あたらな新学期をむかえましょ。
今月の上旬に　夢♡café☆彡の焼き豚＆煮豚がレベルアップができるようにっと　創業昭和元年　肉の御嵩屋さんの　お肉が届きました。どうもありがとうございます。地元で有名店の焼き豚さんと　夢♡café☆彡の煮豚や焼き豚さんたちがどのくらいのレベルなのかなっと　知ることができる貴重な経験ができるきっかけに。
　てまりおねえちゃんがひさびさにやってくる　いっぱいあそんでもらおっと　ウキウキ気分で　一推しの　炭火焼き焼き豚とすにび焼き焼き豚丼の素を準備してっと。この焼き豚さん達　地元の醸造元特製醤油をベースにした自家製のタレで一晩なかせ　さらに岐阜県産炭で燻り焼きにして　炭火の香味と豚肉のうまみの調和をと。たのしみだな。焼き豚丼の素は　なんと　あったかいご飯に混ぜるだけ～🌀🍖　職人さんのこだわりの一品。　あゆ家おすすめの地元の逸品。　yumeくん＆ruruちゃん　これしってるかな？　意外と　また　かりんちゃんやポップ君達もしてったりして。　ぱんだ　かわいぃ。　ネーミングがまた　うふふ。　おなかがすいちゃったので　おにぎりをひとあしさきに　にぎってたべちゃった。おいしぃ　焼き豚って　地元のお肉屋さんの焼き豚やラーメンをたべるときの焼き豚しかしらなかったから　炭火焼きの香ばしさが　たまらないかも。　café☆彡でつくる焼き豚も　もしや　燻製の素を　かえてみたら　香りもかおるのかな？　だんだんあったかくなってきたから　おそとバーベキューも　いいよね。　みんなのところは　🌸桜さきはじめたかな？　もう　咲いてたよ情報おまちしてます。🐼🍡💓かな？
　おうちでつくれるようになると　なかなか　お店屋さんの物を購入するタイミングがなくなってきちゃって　でも　それじゃ　レベルアップできないよね。　いままでは　焼き豚さんも　豚バラ肉をつかっていたから　今度は　豚肩ロースをつかってつくってみよう。お店屋さんのにしては　おもってたよりも　甘めでおいしかった♡　焼き豚丼のお肉と焼き豚　同じお肉？っておもって　しおりを読み返してみたら　同じお肉だった。そっか　はしっこ部分が　丼の素になってるんだなって。　これみたら　こんど　ラーメンの麺　つくってみたくなっちゃった。パスタができたからできるかな？　　とてもすてきな経験ができました。　どうもありがとうございます♬　もう一品　炭火焼き焼き豚でつくったので　たのしみにしていてね。

　炭火焼き豚丼はお茶漬けにしてもおいしいよって　記載があったので　お茶漬け分を別にしてあとでゆっくりとたのしみます。あったかいご飯にまぜるだけってところが忙しいパートナーさんにはいいよね。これ一袋で3合分　一気につくって冷凍にしても　こまかくわけて　たべるときに　混ぜることもできて　夜のお茶漬けのお供にもばっちし👍。　しっていたら　しってる！よ　って　リアクションしてもらえたら嬉しいです。では　まだまだ集合写真にはまにあうので　ぜひぜひ　かわいい姿みせに投稿してね。　でそこなってた💧　な　お友達はいませんか？　お肉につられてレッツGO!　おまちしてます♡