これだけあれば　たりるかな？　ちょっとお高めなお粉♡は　こねるときの手ざわり？　はだざわり　が　すごく　きもちよくって　ぷにょ～ん　むみょ～ん（笑）　そして　なにより　綺麗に　頭で描いた理想な　成形にちかずいてくれるところが　なお　すごい。　そして　より　パン屋さんのレベルにあがっていくような気がする。　目標は　もっちろん　大好きだった　神戸屋キッチンさんのぱん！　最近は職人さんがかわってしまって　ちょっと　あのときみたいにときめきがでない？ところが悲しいかな。でも　大学時代毎週末かよっていて職人さんとのなにげない会話がなつかしい。

　しばらく見ない間に　なんか　綺麗にできるようになってるぅ。それも　2種類一緒に進行している。って　あれ？　フランスパン　じゃないの？？？　以前は　思春期のお肌　(^_^;)　みたいな表面で　どうして　綺麗にできないのって　めちゃおおきい独り言いってたのに　いまは？　これぞ　美肌　たまのようはおはだに　なってるぅ　さくらちゃんも　がんばってたんだね。　てまりもがんばらなくちゃ。
　これ　わかるかな？　まだ　パンつくりを　はじめたころに　あゆおねえさんのおうちのユメルくんからの　差し入れの布製のパンこね台　あゆおねえさんが　クッキング教室でパンつくりに挑戦していたときにつかっていたとか？　そのときの進化形？　でも　いただいたことは　腕がたりなくって　つかいこなせなくって　いろいろな　パンを作り始めたら　これ　あるじゃん！　ってことで　ひっぱりだしてきた。　こうやってつかうんだね。　パンが横に広がらないようにっと。　以前につくったときは　クッキングシートでつくったら　紙なので　パンが大きく成長する方の力が強くって　形が綺麗にできなかったけど　今は　ユメル君のおかげで
　　じゃ～ん　こっちが表だよ。　けしのみをつけてっと　じゃ～ん　さあ　やきますわよ（笑）

【カイザーゼンメル】　ドイツ、オーストリア発祥のパンで、カイザー(kaiser)はドイツ語で皇帝、ゼンメル(semmeln)は小型のパンという意味。 表面の模様が皇帝がかぶっていた王冠の形に似ていた事から名付けられたとされています♡　王冠もようがまだ綺麗にできてないけど。　強すぎると生地がきれちゃうし　弱すぎると　模様がでない　この微妙な　むずかしさ。(￣｡￣;)　でも　上手にできたでしょ。　そして　よく物語にでてくる【黒パン（ライ麦パン）】は、特有の酸味と香ばしさが特徴のパンで、す。主にロシアや東欧、北欧などで伝統的に食べられ、ボルシチなどのロシア料理と合わせると一層おいしくいただけます♡（ネットより　抜粋しました）(･_･)(._.)💻ｶﾀｶﾀ。
　どや！　真剣勝負でつくってたので　途中経過報告画像とれなかった。わかるかな？　これ　レバーペースト　挑戦してみた。　あこがれだったんだけど　おみせでみると　離乳食ぐらいのいれものにはいってるのに　めっちゃ高かった。手をひっこめてしまうぐらいに。　でも　もしや　パテができるのならできるのではと　数ヶ月レシピを検索していた　一品。　なので　後ろにみえるのは　探しに探しなかなか　みつからなかった　一度　たべてみたいとおもっていた　山羊のチーズ　味は想像以上の代物だった。おいしぃ。というよりも　一度味わったら　　やみつきになりそうな一品だった。　なので　山羊のチーズにあわせて生ハム　モルタデッラ　ソーセージ　普段手に取らないシリーズを　ちょっとずつ。　そしてね。せっかく　おいしいお粉たちを　あんじゅくんたちから　もらったので

　🧈7種のホイップバター🌶️　に挑戦。　だってね　あこがれの　お粉がいっぱいとどいたんだよ。　それなら　そのうれしさの気持ちを形にかえたいじゃん。　なので　一度挑戦してみたかった　ホイップバターにも挑戦。　ラッキーセブン　幸せな気持ちになれますように～🍀　の気持ちをこめて　がんばった。　初めてにしては　意外と美味しくできたと？思う。　本物あじわったことがないけど　たぶん　ちゃんとしらべて　つくったから　いけるかな？　　7種類　みんな違う味。💪　ちゃんと　綺麗な形にも絞れました。ふぅ　(^^;)　
　にーしゅさん　おとさん　あんじゅくん　そんじゅくん　てぃあんくん　りとむ♪くん　す～ぷるくん　くりえくん　よろこんでくれるかな？　クロワッサンは　焼いただけ（今後のお勉強の資料　笑）にと。タイガ君の大好きなピクルスもそえて。　ありがとうの気持ちを　いっぱい　こめてみました。　小学生だったころから　ずっとずっと　見守り続けてくれて本当にどうもありがと♡　いままでの　応援してくれた気持ちをこめて　そして　これからも　いただいた　お粉でおいしいものができるように！　凄いねって　いっぱいほめてもらえるように　なれたら　いいなって　おもいを　こめて。　　成長できたかな？　出会えてよかったわ♡って　おもってもらえるかな？　えへへ　さあ　さあ　夢♡café☆彡へ　もっていかなくちゃ。　感想きかせてね。