".':*☆ Merry Christmas !!☆ *:'."*♪ヽ(*＾▽＾)ノ""☆＆２０２５年忘年会　今月もたくさんのお友達があそびにきてくださいました。どうもありがとうございます。なので　クリスマス当日はすぎちゃった長期休暇にはいった日に　ひさびさに　てまりちゃんと一緒に　キッチンでがんばりました。途中で脱走していたてまりねえちゃんだけど　でも　しっかりと　鳥の丸焼き　一緒に　お背中ながしてあげました。あとで　さくらちゃんが　いろいろなハーブを追加してたけど　おかげで　いままでで一番おみせやさんみたいな味（ケンタッキーみたいなあじになってるって　笑）　笑顔になってたよ。　夢♡café☆彡　いっぱいつくったから　いっぱいたべていってね。
実は　鳥の丸焼きを焼きたいというよりも　みつき家から届いた　オートミルをつかいたかった。粒胡椒に岩塩　鳥の丸焼きなら両方つかえるから。だってね　この一年間さくらちゃん　とっても　たのしそうに　つかってるんだもん。ガガガガガ～って　とくに　パテは　いっぱいスリスリするから　今年は何回もたべれた。　なので　鳥の丸焼きに　ガガアガガガガガガアガ～🎶　たのしぃ。細いサイズなのでかるくってちょうどいいサイズ　大活躍な一年でした。
　オートミルをつかいたいためだけに？もどってきたてまり姉　すごくつかいたかったんだね。たしかにあたらしい調理器具　たのしいし　うれしいし　ワクワクするよね。姉妹だからかな　こういうところはおなじなのかな？　さくらちゃん　まんべんなく　オイルぬってあげてね。　そして　今年一年間　異国のお料理をいろいろ挑戦する機会があり　スパイスもあたらしいものをいくつか　使う用にもなり　やっと応用につかえるようにもなりました。　スパイスセットがすごくきになる一年でもありました。つかわないのも　つかえるのも　いつか　スパイス棚　つくりたいなって　おもったりも。でも　ひとつひとつのスパイスは意外と値がいくことをし　ったけど　夢♡café☆彡のキッチンにいつかスパイス棚を　夢見て　おすすめがありましたら　これいいわよ。って教えてね。　見た目重視派　味重視派どちらも大歓迎です。世界をひろげたいので🌍

　できた！　あんじゅくんからの　米粉をつかって。生クリームでもどうしてもデコレーションが上手にできなくって　やわらかくなちゃうの。あとすこしホイップするとぼそぼそになっちゃうし　難しい。でも　今回は救命主　あんじゅくんがさしいれてくれたミルクパウダーを飾りのデコレーションにすこしまぜたら　みてみて　ちょっとかっこよくできた。　間にも🍓がはいってます。🎂ケーキっておいしくって大好きだけど　デコレーションにはめちゃくちゃなやむ。デコレーション本ってないのかな？って図書館をはしごしたりするんだけど専門本だねって　だれか　そっちほうめんのくわしいお友達いないかな？　なんとか　画像検索しながら　まだまだまねっこだけど　綺麗にデコレーションできたかな？っと。綺麗にホイップデコできるようになりたい！そして

だいすきなだいすきな　なろう作家先生のだいすきな作品の中にでてくる一品　これは　文章からこんな感じなんだろうなって想像はできたんだけど（本当は正方形）だけど　表現するスキルとお料理する基礎知識がないので　学園長につたえるのが　丸一日かかっちゃったり　喧嘩になりそうになったりと　なかにはいっている　ディルがどこにも　うってなくって　学園長がなんどもなんども　寒い中🚲自転車でスーパーめぐりして　やっとみつけてくれたハーブ　そして　どうやったらミルフィーユみたいにすることができるんだろうと　つたえたいけど　うまく表現ができなくって　画像もイメージに似たのがありそうでなく。あったとしても　サーモンのところどうやって層にするのか　型をぬくのか？　いれるのか？　料理の基礎がわからないと作りたいことが上手に表現できなくってすごく苦戦　やっと　学園長につたわって　なんとか　これ　学園長作。　そうそう　こんな感じなの。頭の中共有できたら（したいとき限定）はやかったのにな。うまくつたえられなくって八つ当たりしちゃってゴメンナサイ。　はずかしくって　まだあやまってない。ちゃんとは。さらっとありがとうはいえてるけど。　これ　めちゃくちゃおいしぃ。焼けました。お買い物からかえってきたらすごくめんどくさい空気になったけど　鳥も丸焼きでお部屋中が燻製丸焼きの香りに。いつもとちがうスパイスをあとでかけたみたいなのでおいしくなってた。じゅる。
　学園長がのこったローストビーフをバラにしてくれました。来年はもうちょっと素直になろう。

　２０２５年　みんなの愛に　たくさん　ささえられてこんなにもすてきなお料理がつくれるようになりました。感謝の気持ちをいっぱい　こめて　２０２５年　一緒にあそんでくれてどうもありがと♡　みんなのおかげなので　遠慮せず　いっぱいたべていってね。　今年もがんばりました💪