今年も♡୧(˃◡˂)୨୧(˃◡˂)୨　北海道の今が旬のアスパラが　キルトのユメル君から　とどいたよ！　o((*•ω•))o♪ヾ(♡˘︶˘)ﾉ ﾙﾝﾙﾝ♪　　じゃ～ん　ひさびさに！　夢♡café☆彡へ　おもちしました⁽⁽ʓԽ◝(´꒵ '❀)◟ʓԽ₎₎　どうどう　綺麗に焼けたでしょ！　みてみて　ʓ৸ʓ৸♪(❛ᴗ❛ و(و˚˙
以前に一度　つくったことあったけど　そのときはどうしても　エピの造形が理解できなくって　どうやってカットすれば　綺麗にパン屋さんのようにいくのかな？っと　そして　トマトソースの煮詰め具合がたりなくって（ほどほどってむずかしいよね💦）　パンから大脱走　チーズと一緒に(°°;)えええ　ちょっと苦手意識がでちゃったけど　jun先生に喜んでもらいたくって　こんなに上手にできるようになったよ！って　報告したくって　そ・れ・と　気分転換？　したくって　がんばってみたら　できた(๐^╰╯^๐)♬ﾙﾝﾙﾝ♬　綺麗にできるとめちゃくちゃ　うれしい　∗☺︎*ᕷ˖°(ˊ꒵ˋ∗)∗.३৸३৸ ♬　キルトのユメル君　モカちゃん　ゆきちゃん　まなちゃん　jun先生　今年もどうもありがとうございます　*ﾟ✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲ฺﾟ*Happy

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　今年はさくらねえちゃんがめちゃくちゃいそがしそうだからとアスパラの季節ぎりぎりのぎりぎり（一番美味しい時期）に　後伸ばししてくださいました。どうもありがとうございます(*°˘°*)нарру♡
　みてみて　3種　超レアものの紫アスパラがふたたびはいってた。前回茹でちゃったら緑色になっちゃって　めちゃくちゃへこんだから　今年はきおつけて　お料理しなくちゃ。　୧(୧ ˊ͈ ³ ˋ͈)ʓԽ♪୧(୧ ˊ͈ ³ ˋ͈)ʓԽ♪
　今年のアスパラさんは　おかだ農園さんのアスパラさん　この農園さんは　鮮度保持をしっかりしていて　開封しないで記載道理に保存すれば　ちょっと日持ちがする心遣いがある農園で、今のさくらねえちゃんの心にはぴったしな農園でした。お心遣いどうもありがとうございます　わぁ(๑ÖㅁÖ๑)ピチピチだ！！　　　
　せっかく週末に合わせてお届けしてもらったのだけど　なんと　なんと　急にスマホの調子がフリーズ？？　え？　あ！　もどったかな？？　急いで　SDを買いにいってめちゃくちゃ大量の画像データーを保存して　さあ　アスパラのパン　明日焼くぞ！　どうせなら　去年と違うのがいいなって　レシピを検索してたら　アイホンが急に値上げニュースが飛び込んできた。👀え。Androidだけど　もしや　こっちも値上がりする？　スイッチ2は値上げだし　それも　万単位で！！Σ(OωO )ﾋﾞｸｯ!?　まあ　お仕事がら　値上げ報道はあっちから　こっちからあって　価格の修正で大忙しだけど。。。　スマホ業界まで(||๐_๐)il||li .。oஇ
急遽　通勤途中の乗換駅の家電量販店に（金曜日に偶然にも下見してたので💪）アスパラさんに後ろ髪ひかれながら？というよりも　さくらちゃん　てまりちゃんに明日はアスパラのパン作ろうねって宣言しちゃってたから　ふたりとも　〣( º-º )〣　Σ(･口･)〣　うっそぉーーーーーーーーな顔に。　でも6月には　値上げする可能性ありともいわれ　5月末まではたぶん大丈夫？　かな・・・・　どうかな？って　いわれていたので　購入しにいったら　なんと　昨日は店頭にはサーキュレーター&扇風機があったのに　それがなんと　ワインと日本酒のイベントを家電屋さんで開催してた。　そして偶然にも　これ　当選した物ね。

　北海道　北海道のワインのクジ引が！　やってた。　最低ランクでも単価割れはしないよ。北海道内でしか販売していないものを中心　にって。以前　カルディーで一等賞（最高級ランク）があたったので　ふたたび　((•̤ᗜ•̤ॢ)✲*｡ﾜｧ〜♥︎　こういうのって　味見程度しか飲めなくってもわくわくしちゃうよね。　北海道のワインだ。　キルトのユメル君も飲んだことあるのあるのかな？どれが好きかな？どうせなら　　ラベルが　北海道とか　お・た・る　とか　見た目でもばっちしわかるのがいいなって　思いながら・いま　店頭にだしたばっかりでだれもまだ買っていないから　いまがチャンスだよって。とりあえずスマホを購入するのが目的だから（ワインもって手続きするのもね(||๐_๐)🍷って　ことで　購入してから帰りに寄りますと。そしたら　倍のお値段の3本限定のこちらが当たりました。jun先生飲んだことあるかな？　うふふ。

　ということでいただいてから一週間すぎちゃったけど　まだピッチピッチ　鮮度が重視！の農園でよかった。ほ。　2倍量で　いきますわよ(🌸•̤ॢᗜ•̤ॢ)✲*｡ﾜｧ〜♥︎　ひさびさに　やっぱり　自然発酵した生地って　心がわくわくしちゃうよね。　うふふ　おいしくできるかな？　もっちろん　お粉は　あんじゅくんがとどけてくれたセレブなお粉を使わせ頂きました。せっかくだもんね。　(*´꒳'*)ʜᵅᵖᵖᵞ🌸

　どうかな？　エピぽくなったかな？　みぎ　ひだり　みぎ　ひだりっと　味は2種類　手作りのトマトピザソース＋ベーコン＋生アスパラ　もうひとつは　オリジナルのマスタード&マヨネーズ＋ベーコン＋生アスパラ　パンにいれるアスパラは茹でなくっていいってことを去年しったから　
どうよ！（笑）想像以上に綺麗にできた。これで　前回のリベンジできたかな？　⁽⁽ʓԽ◝(´꒵ '❀)◟ʓԽ₎₎　以前とは　比べようがないくらい　綺麗にできた。えへへ　綺麗にできると　テンションあがるよね。o((♡´³'))o ʓ Խ♬ʓ Խ♬　そしたら　オーブンにと。よいしょ　よいしょっと。

　すごく　すんごく悩んだけど。。どこが？　新鮮なアスパラをスープにすると　新鮮なそのままたべておいしいフルーツをケーキにしちゃうときみたいな　贅沢だけどもったいない感？におそわれたけど　どうせなら　アスパラをつかったものが喜んでもらえるかな？っていうのと　空豆とか　枝豆とかでも代替えできるってあったから　あたらしいメニュー開発をふくめ　挑戦。　さらっとしたミルクスープにしてみた。色合いがきれい。　以前のグリンピースでつくったときは　青汁のスープっていわれちゃったけど　今回はてまりちゃんにも　綺麗だって褒められた。∗☺︎*ᕷ˖°(ˊ꒵ˋ∗)∗.३৸३৸ ♬　胃に優しくつくってみました。夏だしね。ポタージュじゃ胃に重いかなっておもって。
　どうかな　どうかな？　綺麗に焼けた！　お店屋さんみたいに焼けたよ。((﹡ˆ︶ˆ﹡))♬*ﾙﾝﾙﾝ💓　
　ちょっぴり不安だったけど　綺麗に焼けました。あんじゅくんからのお粉　キルトのユメル君からのアスパラ　　もっといろいろなお料理をつくりたかったけど　思っている以上にバタバタがつづいて　ちゃんと成功するかふあんだったので　豪華にせず　丁寧にゆっくりと　にしてみた。　なので　あたったワインにあるお料理はもうちょっと調べてからワインにあう料理を再現したいなって。　
　やっぱり　☆夢の子学園☆はこうでなくちゃね。　かりんちゃんやポップ君ビート君たちも登校してくれたし　かわいぃ　ʓԽʓԽ.•*¨*•.♬　そして　おたまさんもちゅん太君と一緒にふたたび　豪華客船の旅行開始だ。どんなお料理たべたのかな？　内装はどうなっているのかな？　食器は船オリジナルなのかな？　どんなスイーツがあったんだろう。　気になる気になるわくわくしちゃう報告も。ちょっとづつだけど　たのしいころ　うれしいことが　ふたたび　みんなの笑顔はとびきりの栄養源に。　どうもありがと♡　あっつあっつの　ほっかほっかのフランスパン風のアスパラの2種類のエピいっぱいたべていってね。アスパラのミルクスープは冷めてもおいしいよ。お持ち帰りOKです。∗☺︎*ᕷ˖°(ˊ꒵ˋ∗)∗.३৸३৸ ♬

　　おまけ！ʓԽʓԽ.•*¨*•.♬　　大変だけど順調に🐤成長中！


お仕事の方は？　6月から3ヶ月分の予約注文がはじまり　今回も一人で処理しなければならなくって　ひたすら残業になるかな？　腱鞘炎ひどくなっちゃうかな？って　でもよく考えたら　新人ちゃんを　じょうずに　じょうずに　ハイスペックにそだてていけば？　腕もいたくならないのでは？　一番やさしく教えてあげられそうだからと　新人達の中で一番🔰初心者な🐤ひよこちゃんだけど　ゆっくり　ちゃんと　説明をしてあげればちゃんと　答えてくれて　なにもわからない状態でまっさらな🐤ひよこちゃんだったけど　いいこに成長中。　この間急に休むことになっちゃったけど　いわれたことちゃんと作業して　ちゃんとわからない部分は保留にどこが不明点なのは付箋に書いてお仕事すすめてくれていた。いままでは　机の上にどんどん山になっていくだけだったけど　教えたとこはしっかりと　教えていないところは手をださずに　付箋をはって　手をださずに　がんばってくれています。　出発地点はみんなよりはるかにおそく　後ろだったけど　今はもしかしたら　新人の中でいちばん　がんばっているだけでなく　つかえている子になっているのは　他から見ても。　あせらず　ゆっくりと　その子が苦手なことは心に余裕があるときに丁寧にって　がんばってます。　なので週末は　ヘロヘロだけど　みんなの笑顔をみたラ乗り越えなくちゃって。みんないたから。　みんなからいただいたやさしさを　新人の🐤ひよこちゃんにあたえてあげられたらなって。　おもいながら。　とりあえず　スマホあたらしくなりました。　えへへ　　設定でバタバタで登校がおそくなっちゃったけど　いっぱいたべていってね。　🥖