じゃ～ん！新作🥖パン　完成！　ミャクミャクパン？！（笑）えっと　本当の名前は、【
クーロンヌボルドレーズ】　i👍٩(◕‿◕｡)۶　せっかくの長期休暇なので　新作に挑戦してみた💪ദ്ദി*ˊᗜˋ*)　　ずっと前から　クリスマスの時とかにも　このパンがテーブルの上にあったら　きっともりあがれるだろうなって　おもっていたんだけど　ちょっと造形？！的なパンなのでずっと先延ばししていたんだけど・・・　ハッピーくんや、ネルルちゃんがお誕生日ということもあり　喜んでもらいたいなっておもって。別名！　王様はだ～れだ！パン👑　挑戦してみたが？？？？？　人生　そうそう甘くない現実をつきつけられたパンなのです(°°;)　クリスマスまでにはもっともっとすてきな王冠を頑張ります( ノ^ω^)ノ゚
　まずは　【クーロンヌボルドレーズ】とは？　から、フランス南西部・ワインで有名なボルドー地方のスペシャリテ。　クーロンヌは「王冠」、ボルドレーズは「ボルドー(地方)の」という意味の言葉。

ライ麦入りの味わい深いカンパーニュ生地を使っているので、様々なお料理と合わせて楽しめてホームパーティーなら主役を張れるくらいの存在感、プレゼントにしたら喜ばれること間違いなし。

【コッタさんのレシピより引用させていただきました。📖】
　　お手本は　これ　ずっと前からつくってみたかったの　でも　作り方では　ほーむべーカリーのレシピだったから　なかなか挑戦する勇気がなくって。でも　これ絶対　クリスマスにあったら　うれしいよね。　くらちゃん♪やてまちゃんは　これ　ミャクミャクパンとネーミングしているけど₍₍ (ง ˙ω˙)ว ⁾⁾　ミャクミャクパンなら　ちぎりパンでもいけそうなきがするけど　これ　上にお帽子みたいな状態になってるんだよ。たべてみたいじゃん(っ ´͈ ᵕ '͈ ς).｡o♡　ということで
　ガーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーン(つ﹏<)・゜　　ここにいたる前　土台になる部分　ぺろ～んって（余裕がなくって画像撮れなかった(;ﾟロﾟ)・・・）なっている部分をピザ生地みたいにうすく丸くひろげてから　6等分に中央からきれこみをいれる作業が(p_q。)　ケーキを等分にわけるときもそうだけど　8等分はできる。　でも　6等分て　むずかしくって　等分にできない(￣｡￣;)完全につんだ💦　ピザみたいなまあるい平らな生地の中央を6等分にして　6個のまんまるの玉みたいな生地を放射線状にのせて　切り込みをいれた生地をのばしながら　まあるいパン生地にかぶせる。そして　やくときは　これを　裏返すって　やっぱり　ムリゲー🎮だった。が？　🐶""""ﾖｼﾖｼ🌸💧

　大騒ぎして　おちついて　諦めようとして　最初から　まんまるのパンとして　ごまかしちゃおうかな？　プチフランスみたいにって　おもったけど　どうしても　たべてみたくって　学園長にそうだんしてみたら　なんと　さすが人生の先輩✨なんとか　それっぽくなった。　これなら　いける？って　おもったのだけど　このあと　これを　天と地　（お好み焼きをひっくりかえすみたいに）　ひっくり返さないといけない。　これ絶対　ムリじゃんと　あきらめて。　失敗を覚悟で　もうひとつは　以前人気だったアルパラ巻き巻きパンをつくっておいたのだけど　巻く時点で　心は　無限急降下中で。


　さくらちゃ～ん　なんか　自然発酵中のパンがアスパラに均等にまけてないよ。膨らんできたらなおさら　びろ～んって　アスパラから　剥がれそうだよ。　クーロンヌボルドレーズ（名前覚えられない＝みゃくみゃく👑王冠パンでいいかな？）はそれっぽく　発酵してきてるよって　いい感じなのにどうして　そんな　残念な顔に？
　もう　無理だとあきらめていたら　学園長が　ひっくり返すだけでいいの？って　うんうん　でもはがれなくって。下の生地うすすぎちゃったみたいで(´•̥﹏•̥')　ごめんね　できなくって　って　諦めようとしたら　なんと　ちょっとかしてって　渡したら　なんと　ひっくり返してくれた。＼(◎o◎)／　そっとまわりをはがして　そして　ひっくり返すときは　餃子をフライパンでつくったときに　ひっくりかえす要領で👍　ホットケーキとかお好み焼きとかと同じ仕組みねって　ひっくりかえしてくれた・(ʘᗩʘ')凄い！　ミラクル✨それっぽく見える・感謝♡
　さすが！　パンはつくったことないっていってたけど　経験からの応用よって　さすが。そっか　そっか　餃子・お好み焼き・ホットケーキの応用？？　なのね。なんだか　心がへな～んってして　緊張と焦りからのカチコチの体の力が。。　さっそく　オーブンにいれて　っと。　きになって　きになってずっと　やいている間オーブンの前にさくらちゃんと一緒に焼き上がるまで座り込んでた。(ˊᵒᵕᵒˋ✿)👑　ミャクミャク♡　ほわほわほわほわ～🥖
　どうかな　どうかな？　ちょっと　火加減が強かったみたいで（新しいオーブンは火力が以前のより強めみたい。でもおかげで　おいしく焼ける。見た目はそれっぽくなったでしょ。


　　悪銭苦闘した　クーロンヌボルドレーズ　完成！　やはり　注文するときネーミングが。。絶対　ほぼ100％忘れるよねこれってことで　夢♡café☆彡のあだな？をつけてあげました。　ミャクミャクの王様👑パンと注文してね。　🍷にあうそうです。ばっちし。　めでたし　めでたし　で　おわりたいところなんだけど・・・　さくらちゃんがね　やっぱり　ちゃんと　告白しないと　後ろめたいんだって　なので　反省会をふまえて　さくらちゃんの告白タ～イム💖を。

　ごまかすこともできたんだけど・・・　いつものように　焼き上がったとき　縮むのをふせぐために　焼き上がりの天板を上から落とす作業中　ちょっと調子に乗って💦　いつものように　結構高めの位置から　落としたら　かけちゃった。2カ所も　おちたときの反動で　せっかく学園長が　きれないように　くずれないように　がんばって　くれたのに。。。　綺麗に焼き上がった姿がうれしくなっちゃって　バシンっておとすとき　高すぎた。(°口°!!!)　半分に　ペキって　ごめん　学園長せっかく　がんばってくれたのに。　画像的には　ごまかしちゃおうって　おもったんだけど・・・ぜったい　挙動不審で態度や行動にでて　バレるとおもって　(ˊᵒᵕᵒˋ✿)　バレないわけがない。だって16年も一緒なんだもん。　なので　告白します。　ごめんなさい　2カ所ペキッと　おれちゃいました。が？　味には影響がないので　クリスマスパーティーまでには　がんばるので　(ρ_-)○　ゆるしてくれるかな？(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶) ᵎᵎでも　でも　みてみて　新作　クーロンヌボルドレーズ　お盆休暇に挑戦してみました。　焼きたてのあっつあっつのパンをどうぞ！　12月までには　綺麗にできるように　がんばりますので　応援してね。💪