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from: 大塚のあゆさん
2019/05/04 19:36:58
コメント: 全3件
from: good luckさん
2019/05/04 20:28:14
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野蒜は美味ですね 私も作ったことあります その時は さっと湯出て酢味噌で頂きました 今度は炒めてお味噌に絡めてみます(^-^)
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from: 大塚のあゆさん
2019/05/08 09:00:43
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昔は野蒜は田んぼのあぜ道や土手にいっぱい生えていましたが最近は農家が除草剤をまいていてうかっり採取すると危険です。子供のころはあぜ道にも大豆を播いて収穫してました。れんげ畑もあまりありません。
野蒜の球根は小さめのほうがおいしいです。私は野蒜の味は小さい球のラッキョウに似ている？？？と思います
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